大花蕙兰，因其花大色艳、气质雍容华贵而深受消费者喜爱，是最热门的年宵花之一。云南是全国大花蕙兰产销聚集区，占全国总产量的近90%。
据《中国花卉报》记者调查了解，预计今年大花蕙兰销量在560万盆至600万盆之间，略高于去年的500万盆。那么，今年大花蕙兰的年宵市场将表现如何？又会出现什么新特点？
‘金玉满堂’
粉花、中小型品种受追捧
“今年，大花蕙兰黄花的上市量占总量的55%左右，红花占35%左右，粉花会比较少。总体来讲就是黄花主打，红花紧俏，粉花求不到。”云南英茂生物农业有限公司销售总监杨文说。
‘中国龙’
“今年云南气温比较低，‘188-3’等品种性状比较优越，受影响较小，最多就是延迟开花，所以黄花产品的数量不会受太大影响。而粉花产品受气温影响较大，很容易出现花箭不出、退化和死亡的情况，而且因为缺乏优良种源，种苗质量下降，粉化产品死苗率较大。”杨文说。
云南柏洋花卉有限公司负责人陶才付也有同样的感觉：“‘黄金岁月’‘188-3’这类黄花品种数量基数大、成活率高；红色系中‘红袍’性状最好也最稳定，但因为栽培难度稍高，产量较小，行情紧俏；粉花特别抢手，每年到后期基本就卖完了，预计年宵后期粉花价格会比黄花高20元左右。”
“中小型花越发受到市场欢迎，其中二年开花的成为重点发展方向，其生产成本比三年株低35%。”岁兰花卉有限公司总经理普艳红说，目前她的基地里小型品种占60%、大型占30%、切花占10%，品质较好的小型品种每盆批发价在50元左右。
桌面‘红袍’
普艳红介绍，小型品种走货特别紧俏，如‘228’‘297’‘219’等，叶片与花茎比例均衡，花朵艳丽，可以用作桌面花，线上发货很方便。“现在订货量很大，有订单也不敢接了，怕后期货源供不应求。”普艳红说。
‘福娘’
消费群体的改变是大花蕙兰需求变化的主要原因。“政府单位、大型企业采购量急剧下降，现在以家庭消费为主，这块市场更青睐小型花。”浙江传化生物技术有限公司陈尚取说。
‘黄鹤之舞’
气温低、过年早，销售压力加剧
“气温偏低直接导致云南的产品上市时间相比往年晚了15天左右，直接影响整个年宵季的销量。”嵩明博卉农业科技有限公司总经理陆继再说，国庆长假期间大花蕙兰销售总量不是很高，但是价格还不错，与去年同期持平，平均下来每盆卖到50至60元。
‘福星’
“今年过年早，集中销售的时间只有30天，比往年足足少了一个月，这也加剧了销售压力。”陈尚取说。
大花蕙兰切花
陈尚取介绍到，目前大花蕙兰主要销往华南、华北和华东地区，东北地区销量极小，按销量排名，前三分别为广州、青州、成都，其次是上海、杭州、北京和南京，川渝贵地区在第三梯队。
陆继再介绍，深圳、北京、上海喜欢开放度大的大花蕙兰，已经开了三四个花苞、株型大、叶子浓密的比较受欢迎；浙江、贵州喜欢红色的花，杭州主要喜欢拱形花；青州喜欢性价比高的产品。
诸多因素影响下，今年经销商前期敢存货，到后期就不敢存货了，这将导致后期有大量产品压在生产商手里。“现在大家提早预订，也有助于降低供货商的压力。希望生产商根据天气调整花期，同时利用好电商平台，开拓新市场，以减轻年底的压力。”陆继再说。
此外，从国际上看，越南市场仍是最大的消费地，占大花蕙兰黄花市场的40%至50%，年需求量约30万到50万盆，品种以‘金光’为主，但受疫情影响，出口价格同比下降了近50%，价格在每盆100元左右。后期如果疫情转好，越南市场的销量将会增加。
技术革新+电商+多元化品种，前景好
长远来看，经过多年磨合，新的消费群体不断壮大，消费习惯逐步形成，预计大花蕙兰市场走势趋好，新优产品将更受追捧。
近年来，嵩明博源农业科技有限公司通过新型高效的大花蕙兰生产创新技术，实现了2.5年的生长周期，如今公司60亩的种植基地年销售额约1000万元，利润率在当地同类企业中处于领先位置。
‘绿色垂钓’
嵩明博源公司创始人李永明告诉记者：“得益于公司种植技术的不断创新，我们不仅缩短了开花时间，还提升了花枝的数量和品质，培育时长3年半的大花蕙兰成本约为每盆50多元，缩短至2年半后，成本约为30元。而且成品的出花箭数从七八支到10支，而传统的只有5支多。”这项技术已向农业农村部申报了专利，目前正在审核中。
以前的技术，大花蕙兰瓶苗离开组培室进入温室培养阶段，先后被移到10厘米×10厘米和15厘米×13厘米的营养钵中，这两个阶段之后移入硬盆，搬离温室。“而新技术省略了15厘米×13厘米的温室培养阶段，能使一个生产周期内单位面积的产量增加1/3左右。”李永明说。
‘黄珊瑚’
“如果这项技术顺利推广，今后几年国内大花蕙兰产量将会迅速增加，满足国内需求的同时还可以出口，行业效益能明显提高。”李永明说。
‘梦境’
“大花蕙兰去年通过电商途径总体销售了80万盆，今年预计会突破100万盆。”陆继再说。
大花蕙兰发货
英茂生物副总经理李继光介绍,云南省农科院和公司在斗南联合打造了盆花展示中心和电商平台，以宣传、销售大花蕙兰等盆花。
‘葡萄美酒’
“云南是国内切花主产区，也是重要的盆花产区，平台除了为我们公司的产品宣传和带货，也欢迎别的企业入驻，将云南最具代表性的大花蕙兰、蝴蝶兰等特色花卉推向全国。”李继光说。
（本报记者谢利媛撰稿，图片来源诸夏意、陶才付、普艳红、李继光、杨文）
声明：本文版权归属《中国花卉报》社，未经许可不得随意转载、篡改，违者追究法律责任。若需转载，请提前与本号联系。
