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开放式厨房已经不香了,2023年厨房这样设计,才最符合中国家庭!


在装修时,厨房是不可忽视的重头戏,不仅设计要花费大量精力,也是预算投入最多的地方。


好的厨房,会不由地提升人做饭的欲望,而不好的厨房,不仅用起来不顺手,日后也会越来越凌乱。



为了不被做饭以及后续家务所累,如何打造一个好用的厨房,成为很多朋友一直在研究的问题。


今天来小筑就来跟你聊聊「厨房进化论」,时至今日,厨房设计又有哪些新鲜、实用的玩法呢?



.01

自动升降烟机


现在开放式厨房越来越流行,很多人也想在岛台上做点简餐,但怎么在兼顾颜值的同时,解决油烟问题呢?



如今的集成灶,诞生了可升降的烟机,不用的时候,平时是收起的状态,能真正做到无痕隐形嵌入岛台


集成灶烟机靠近灶眼和锅,属于釜底抽薪型吸油烟,直接阻断了烟雾的扩散,还能做到油烟不过脸,与灶台联动,就算开放式厨房,也不会跑烟。



追求极简的家庭,还可以关注下这种透明的玻璃面板的烟机,看起来更加极简、轻盈,日常清洁也更顺手。



.02

可折叠燃气灶


大部分厨房,面积基本在4-7㎡左右,扣除完必需的水槽、烟道、煤气灶,真正可以用来切菜,装盘,摆放小家电的台面,所剩无几。



水槽和烟道不好轻易变动,于是设计师就在灶具上动起了脑筋。


将传统燃气灶的固有面板化为无形,发明了可以在台面上移动的折叠燃气灶。




开火炒菜前,将燃气灶折叠收纳到台面边沿,扩大出的台面可以直接作为切菜区。不仅如此,还减少了传统燃气灶和台面、墙面间的缝隙,更容易清洁、打扫。



.03

岩板一体灶


如今的岩板已经不满足于上墙,下地,做台面,这种直接把燃气灶头直接打个洞装在台面上的设计,效果也是相当惊艳。



灶具与岩板台面浑然一体的设计,不仅整体美观,也易于打理,不藏污纳垢,颜值与功能兼具。





对于一顿饭经常要同时进行焯水、炒菜、焖烧、炖汤的家庭来说,2个灶台根本就不够。


想要缩短做饭过程,可以选择三眼灶,或添加一个隐形于岩板下电磁灶。



相比于普通燃气灶,这种岩板灶的安装会麻烦一点,台面需要根据灶具厂家提供的图纸开孔(或是将灶寄到岩板厂家)




.04

自清洁蒸烤箱


虽然蒸烤箱能做出美味,但时间久了内壁挂满油污,清洁的时候要多头疼有多头疼。扫地机器人都能自动上下水了,蒸烤箱一定要学会自清洁!



准备入手蒸烤箱的朋友,可以重点考察一下自清洁功能,不然你这次烤鸡,下回做出来的蛋糕可能都自带鸡肉味。



蒸烤箱底部的污渍还算好清理,顶部和背部风扇就十分难搞了。


不如就交给机器自己清洗,只要将洗涤剂倒入底部过滤器中,机器自带两个水箱,用清水给自己「洗完澡」后,污水会流进污水箱中,直接倒掉就好。




.05

抽屉式洗碗机


解放双手、省水省电、洗得干净这些洗碗机具备的优点小筑就不赘述啦,想入洗碗机的朋友,一定要考虑下抽屉式洗碗机。



经过小筑亲测,抽屉式比起下拉门,更好摆放,冲下水放进去非常顺手,油污残渣也不会滴在门上不用担心锅太大会阻挡喷淋臂;还不用蹲着放,对腰十分友好。


下拉门洗碗机在取放时,必须将门全部打开,才能把拉篮拉出来,对小厨房来说,要充分规划好过道宽度。抽屉这款,拉出一半基本就可以把餐具全塞进去。


除此之外,如果洗到一半发现有忘了放的物品,还能随时拉出来再放。




.06

脚踏式水龙头


大家做饭时是不是经常遇到:双手沾满了油污或者拿着东西,无法开关水龙头的尴尬境地?


在选择厨房水龙头时,除了要选可抽拉式,最好加上触碰感应功能。用手触碰出水管的任何部位,都能轻易控制水的开关。





除了用手触控,还有一种脚踏式龙头,由于它是在脚下操作,因此即使双手都在台面上忙活时,也能轻易操作停水,不会弄脏水龙头。



无论是拿着锅接水,还是清洗手上的油污,都很方便,在不停止手上工作的同时快速地将其洗净,从而加快烹饪及清理厨房的速度。





如今,科技与设计的迭代速度之快,真的令人惊叹。看完今天的厨房黑科技,你种草了哪些家电?觉得谁是智商税?评论区和我们说说吧!


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