厨灶前，小男孩先是灵活自如地炒菜，接着娴熟地颠勺、颠锅，一系列动作一气呵成，俨然大厨。暑假里，安徽阜阳这位小男孩在面馆帮厨爸妈的视频火了，男孩懂事得让不少网友怜惜疼爱。17日，小男孩的母亲王女士向上游新闻（报料邮箱[email protected]）记者介绍，没有刻意使唤孩子做事，孩子都是主动来面馆帮忙，不仅会颠勺颠锅，摔打制作板面也是一绝。
小男孩小名牛牛，今年11岁，即将步入小学五年级。
母亲王女士介绍，他们在当地经营着一家餐馆。因为要兼顾店里的生意和照顾孩子，在牛牛三四岁的时候，她就把牛牛带到店里。也许是看到家人做生意不容易，很小的时候，牛牛就会帮着做事并招呼客人，不让他干，他还不愿意。现在正值暑假，每天牛牛都待在店里，帮着做事。“我把他平时炒菜颠勺的视频发上网，本来是想记录，没想到得到许多网友的点赞，大家也都觉得孩子懂事，还疼惜地建议不要让孩子累着。”
牛牛炒菜时，还能颠勺颠锅。
王女士介绍：“其实，真不是我们要求，儿子都是主动申请帮我们做事。”谈及牛牛的懂事，王女士很感慨。“5岁时，就说要保护爸爸妈妈。现在11岁，不仅能跟我一起摔打制作板面，还能炒10多个菜，扫地、擦桌子、颠勺、颠锅、洗衣服样样都会。尤其是制作板面，板面需要不停伸拉和摔打，没点功夫和手艺还真不行，可他做出来的和我们差不多，完全能‘出街’售卖，是真的在为我们分担很多事情。学习上，也没有耽误，考试基本都是90多分。小小男子汉特别懂事，我们也非常感动欣慰。”
牛牛告诉记者，自己暑假作业并不多，放假一周后，就写完了。暑假里家长还给他报了篮球兴趣班。“除了在店里帮忙，我也会打篮球，劳逸结合，这样的搭配我觉得很棒。”牛牛称，八九岁时，自己就主动帮家里人干活，炒菜、颠勺都是在店里看到后自学的。目前会炒西红柿鸡蛋面、炒面、青椒肉丝、红烧排骨等10余种菜式，“尤其是摔打制作板面，我和妈妈奶奶做的，没有什么区别，算是小小厨师了吧。”
制作板面也是好手
谈及帮厨的原因，牛牛表示，爸爸妈妈还有奶奶每天在店里忙碌的时间很长，非常辛苦，所以就想着帮他们做点事情分担一下，“爸爸妈妈有时候想着给点钱给我，算是鼓励，但我不会要，他们挣钱不容易。”
上游新闻记者 朱婷 实习生 姚佳玉 受访者图、视频
