#头号有新人#猫躲过了中国人的筷子，却躲不过越南人的屠刀，越南人爱吃猫肉已经到了一个很疯狂的地步，在越南的街头基本上是见不到流浪猫的，因为它们几乎已经被吃绝了
在越南每年都有400多万只猫被送上了餐桌，而且这个数还在上涨着，在越南胡志明市的猫肉市场里有成千上万只猫被关在拥挤的笼子，等待着决定它们命运的屠夫前来挑选
如果这些猫都是专门养殖肉猫的养殖场喂养出来的，那越南人爱吃属于个人爱好也无可厚非。但越南是没有专门肉猫养殖场的，所以这些猫绝大部分都是流浪猫
而且有些猫身上还穿着可爱的衣服，很明显他们是被猫贩子从各地偷来的宠物猫，而现在它们只能在冰冷的铁笼里无助的等待生命的终结
在越南这样的猫肉贸易市场并不少见，另外猫的宰杀方式也很残忍，据报道为了增加猫肉的韧性和嚼劲，很多屠夫在杀猫前会先对猫进行恐吓，这种行为会使猫体内的肾上腺素增加，身体更加僵硬然后再将它们直接溺死
也就是说这些猫都是意识清醒，并且在惊恐中死去的，猫被屠宰后就会被送到餐厅中，在越南卖猫肉的餐馆里每盘猫肉大概能卖到350到五百元左右。价格虽贵但却十分受欢迎一度供不应求
越南人在每个农历月的初一都有吃猫肉的习惯，那越南人为何会如此执着的吃猫肉呢？其实越南人之所以有吃猫这个习俗，和过去越南的战争有关，在战争时期饥荒是很普遍的。尤其在越南北部战争时期人们甚至会吃树叶和树皮，只要是能吃的东西越南人都会拿来充饥
而猫肉属于肉食比树叶树皮要好吃多了，越南人自然也不会放过他们。毕竟总不能饿死吧，而渐渐的越南人就养成了吃猫肉的习惯了，并且一代又一代的传承了下来
另外猫在越南有小老虎之称，因此很多人认为猫肉是滋补品，女的吃了可以驱寒而男的吃了猫肉则可强健身体，有壮阳的功效
当然这并没有科学依据但架不住有人信啊，目前越南本土的猫已经不够吃了，而为了满足市场的需求，越南已经开始向周边的国家大量进口猫肉
越南每年能吃掉400多万只猫，他们明目张胆的吃猫肉，就没人站出来反对吗？爱猫人士哪里去了呢，其实反对的人也有国内外的动物保护组织曾多次谴责，越南的猫肉交易市场并且还去当地阻止交易
另外在1997年由于大量的猫遭到捕杀，越南很多的地方都发生了鼠疫，此后吃猫肉这一行为被禁止了，但这些反对的浪潮没多大的作用，在巨大的利益面前很多人还是会铤而走险继续贩卖着猫肉
聊到这儿是不是有人会好奇，猫肉到底好不好吃呢，在我国古代典籍本草纲目中记载，猫肉又酸又涩口感并不好，而我国作为美食之邦，从古至今吃猫肉的人都很少
猫肉始终未在我国流行起来，由此可见猫肉的味道并不怎么好，是无法和牛羊等家畜相比的，而且吃猫肉的安全隐患是很大的，很多的猫尤其是流浪猫，以捡垃圾果腹身上带有大量寄生虫和病毒
据统计越南每年都有不少人因为吃猫肉受感染而死亡，可即便如此越南人对猫肉的爱并没有丝毫减弱
