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在朝鲜吃的太清淡,我去朝鲜带了猪头肉方便面,司机打不开方便面

#和朝鲜美女一起吃烧烤是什么体验?#

我是从非洲安哥拉被调到朝鲜的,接到通知的前一天我还抱着黑人不吃的龙虾在啃,一边啃一边喝着安哥拉100宽扎一罐的啤酒,与同事感叹这龙虾玩意不沾醋蒜汁就是太淡,不好吃,这东西没有酱肘子的醇厚与芳香,难黑人不吃呢。不过转念一想身在异因他乡有口吃的就不错了,还要什么大肘子小猪蹄驴肉火烧羊蝎子?

图一、在非洲吃的龙虾

结果到了朝鲜后发现吃的很是清淡,餐桌上别说龙虾这种非洲人不吃的东西了,就连肉都很少见,整天价不是泡菜就是辣白菜与小咸菜,虽然有的时候早餐给个煎蛋,这煎蛋好呀,薄如蝉翼也赶上我嘴大一口能吃三,我真不知道他们怎把鸡蛋煎熟又不糊的,如下图。这些对于吃惯了大鱼大肉抱着龙虾啃的我来说,不扛时候呀。早上吃了没半个小时、刚到班上就饿的到处找吃的,于是我就更加怀念大肘子小猪蹄驴肉火烧羊蝎子了。

图二、在朝鲜时的早餐

不过由于工作性质不同,所以我比其它同事往返的次数多,每次回到国内我都要先找一家烤串店吃点肉串,安慰一下自己的五脏六腑,如图三这般猛造一下,就为肚子报复一下在朝鲜让肚子受的委屈。珲春的烤串店里也送泡菜与辣白菜,比朝鲜的新鲜,估计朝鲜的泡菜是泡了很久的,而珲春的是最近三两天泡的。如下图。

图三、在珲春吃的肉串

在朝鲜工作的时间长了后,和几个朝鲜籍的翻译也就熟悉了起来,我也很怀疑他们怎么能说这么一口流利的北京话,问过他们才知道,原来都是在北京上的幼儿园、小学、初中……我也就难怪了,在一个国家里呆上十年八年搁谁也能学会,我在非洲安哥拉只呆了一年就能和黑人们进行简单的交流了。

和我一起到朝鲜的同事们都是正经八本的在公司里上班的人,都是经历了那个火红的年代他们干什么事都是慎行、干嘛都是十分慎重的,生怕言行上有什么不妥造成误会,我们也私下聊过这些年菜,他们说在国内油水太大,不利于身体健康,这样吃挺好的,有年轻时候的感觉,我现在觉得身体特别轻,我说:拉倒吧您,你是饿瘦了……我眼瞅着您就瘦了。找了个大称一约,哟嗬,还真是瘦了。

天天吃些这清汤寡水的饭,虽然每周也有一顿晚饭是改善伙食,有个肉菜(如上图)。但看着零星的肉,我突然十分想念在非洲安哥拉抱着龙虾随便啃的日子了,与当时我不吃的穿山甲、鹿、大海龟什么的了。

这饭菜要味没味,要量没量就这么一点,倒是也不错,我们到点过去的时候桌上已经摆好了菜,并且给每人盛好了一小碗米饭,咱当时也不懂呀,两天过后肚子里的那点油水都耗的差不多了,我瞅着这一小碗饭也不够吃呀,我就十分好奇的问翻译这饭菜是限量的?我快六十了,正是长白头发的年纪,营养上不去、饿着了可不好,结果翻译说不限,饭吃完了可以再加,哎哟我里个去,我里个乖乖我里个天,早说呀……我还以为每人每顿只让吃一碗米饭呢,看把我们这帮人吓的,吃完了也不敢加饭。

有一次我要押货物到朝鲜,由于是坐大货车过去可能带很多东西,于是就问他们想吃点什么?我可以放到大货车上拉过来。女翻译惊讶地问:真的吗?可以吗?真的可以带吃得过来吗?男翻译问可以带瓶酒吗?当然可以,别说一瓶了,我背一箱子过来都没有问题,主要是我不知道他们想吃什么?喜欢吃什么,有没有忌口什么的。咱带就得让人家满意、吃好吃饱。

事实证明我的情商还是低,属于钢铁直男,虽然问了,但是她们先说了一堆什么牛肉拉面、凉皮、羊肉串什么乱七八糟的,我也不可能全背过来,到头来我也没有理出头绪来。看来我真的不适合给女孩子们带东西。本来想让他们说出几样来,我按图索骥就行了,结果说了一堆没用的东西,最后也没有确定下来。

既然没有确定下来,我就自由发挥好了,我看他们一直说喜欢吃炕师傅桶装方便面,这个来上七个桶,又买了几杯那个飘飘香的奶茶,牛肉拉面与羊肉串没办法带,但是凉皮可以呀,我又买了几袋凉皮。

当我把这些东西全放在桌子上的时候,看着这些东西我感到很迷茫,我并不是心疼买东西的这些钱,只是感觉对于在国内的我们来说,这些东西也许就是想吃就吃的,可是对于他们几个翻译来说,在中国的时候也是想吃就吃,自从回去了后,这些日常的东西竟然也成了奢侈品,远望而不可及了。

我有过在安哥拉面对物资匮乏的窘境,当茶叶喝完后买不到,烟抽完后也买不到的情况。感觉十分不方便。我觉得他们和我一样吧?

我找了个行李箱把这些东西全装了起来后,才想起来没有买肉食,于是我就跑到珲春的一个市场里去买。

看到了猪头肉,熏得很好,闻一闻挺香,行,挺香的就行。来一套吧。心肝肺什么的我都没有要,只要了一整个猪头肉(脸)。我为了回去后省事就请老板帮我切一下,因为我一直觉得吃肉要大块大块地吃才香,所以切的时候请老板帮我切成了大块。

出发时我就把箱子扔在大车上,进入朝鲜到达卸货现场后,我把箱子从大车拿了下来,大车司机还打趣说,你要在这里住多长时间,带这么多吃的?我笑了笑,呵呵,我明天就回去。

等开始卸车后,我就喊过厂长的那个司机,叫他去喊这几个翻译、有特殊身份的人与厂长过来吃饭。我不过去直接喊是因为怕周围的人们再有什么误会。

几个翻译与厂长过来后我说吃饭,厂长大气的一挥手说他吃过了,让我们去吃。小美他们翻译了后就接过我的箱子向边上去。

找了块空地,在我刚要打开、还没有打开箱子时,他们就说闻着有肉呀?哈哈,闻见味道了。当看到我带着炕师傅桶装方便面与凉皮时,他们竟然统一地选择了方便面,也是,初春天气有点冷,吃点热得挺好。

派司机去打热水了,我招呼着他们先吃猪头肉,块太大用筷子反正不方便,直接下手十分秀气地拿着来就吃。

司机开车带回来2暖瓶水,给他们每人分了个桶装方便面,司机抱着方便面嘟嘟囔囔的我也不知道他在手什么,只是估计是不知道怎么打开。小丽拿过来直接用汉语说,太笨了你(估计是说给我听的,觉得不会打开这东西十分丢人?),一边倒过来从底部抠开了塑料包装。

小美小丽小帅把方便撕开一个小口,打开调料、倒入水后用小叉子一别,哎哟,这是老司机呀????还知道小叉子可以别在方便面桶的口上,我一直是用别的东西压着。

水不烫,只是温了点,不过就这也没有泡几分钟他们就开始吃了。吃饭的人加上我共六个人,我把整个猪头肉都给摆了出来。摆出来了他们就吃,女孩子们也没有说肉肥……小帅与有特殊身份的人每人还喝了两口我带去的白瓶红帽绿标的牛栏山。我借口不饿就又跑去拍照了。

说不上狼吞虎咽,反正是吃的挺快的。等我再过去的时候看到猪头肉只剩下了眼珠,哎哟我去,五个人、其中有二个小姑娘,吃完了一整个猪头肉,关键是肥的也没有剩下。嗯,如果不是身处朝鲜,我都怀疑自己遇到了狠人,把这肥肉都给扔了呢。

好吧,我就把剩下的、所有的东西都交给了小美他们,呵……眼瞅着这两女孩子一人就又用不热的开水泡了一杯奶茶捧着坐在了路边上,拿出一袋瓜子撒开包装就嗑上了。

PS:

(写完了后,才发现自己有点淡淡的感伤,就不再修改了,保持我的心情吧,省的修改到最后不是我所想的了)

小时候住在村里,随着改革开放父亲的工资也涨到了100来块钱,父亲在发了工资后总是绕到县城里买上点肉回来(要多走20多公里),或是猪头肉或是拆骨肉(从骨头上剔下来的肉,脆骨较多)或是买上只浆鸡回来,晚上的时候叫上来家里打麻将的人们喝点。小时候能吃到猪头肉也算好生活了,尤其是肥肥的肉膘咬在嘴里流出油后的感觉,在我儿时留下了很深的印象,当时真的很香(只是现在再吃总觉得腻)。所以,我认为天下的美味当数猪头肉了。

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