初听碎银子,不自觉的就会和钱挂钩,不曾想这居然会是茶的名字。
对于碎银子,一直有褒贬不一的看法。有人曾说,喝十斤普洱茶不如喝一两碎银子;但有人也对此提出相反意见,说碎银子是边角料,是残次品。
那碎银子的真面目到底是什么呢?今天我们来一探究竟。
“碎银子”类似普洱茶,在普洱茶炒的火热的时候问世。由于对温度和湿度要求不严格,所以耐存放。
但其实岁银耳最早是出自普洱熟茶中的老茶头,茶商将下脚料经过精美“包装”,摇身一变成为精华,风靡一时。
为什么不建议喝碎银子?
首先我们要搞清楚,碎银子为什么是一块一块的?茶叶一般是由外力加压制成的,切块后大块的脚“茶化石”,而小的边角料就叫做“碎银子”。
之所以不建议喝,是因为质量无保证。商家可能会在其中添加一些劣质茶碎,或者茶底。
其次,在高温的情况下,会发酵出茶汁,从而粘连成碎银状,而内部很有可能会有微生物的存在,给身体带来不良影响。
除了碎银子,这4种坑人茶也尽量别喝
1、香精茉莉茶
说到茉莉花茶,很多人都会青睐它清香的味道。为此,有人就会在茉莉茶的气味上下功夫,在其中添加一些香精,让消费者以此买账。
香精中所含的化学物质刺鼻、香味不持久,最重要的是会对人体产生有害影响。
2、小青柑
小青柑指的是没有成熟的橘皮,但和陈皮还是有千差万别的。近两年小青柑突然火了起来,各种各样的评价都有。
而小青柑的质量无法得到保证,可能是以次充好的旧茶、碎茶,大家也是跟风购买,喝小青柑还不如喝晒干后的橘子皮。
3、糖炒茶
这种茶受到广大年轻人的喜爱,好的茶叶一般是先苦后甜,有着明显的回甘。但糖炒茶喝起来只有甜味,并且甜的发腻。
糖炒茶一般都是商家将次品蒙混过关,在其中加入糖精炒出糖味儿,以此来掩饰劣质茶叶本身的缺陷。
4、60年以上的熟普
普洱讲究“越陈越香”,但我们要知道,熟普正式批量生产是在1975年。商家若自夸有60年的老熟普,不用想,肯定是假的。
喝茶本身是为了消遣生活,但市场上乌烟瘴气逐渐使茶变了味,要想挑选出一款放心的良心好茶,实在是难上加难。而现在很多口粮茶更受大众欢迎,性价比和口感都是不错的,并且是一些老茶客推荐的,可以看看。
1、菊花茶
夏季高温,如何解暑降温是一件重要的事,这时候还是应当喝一些降噪去火茶,而菊花茶就是人们眼中的好茶,几乎家家户户都有储备。
虽然我国的菊花种类很多,但品质却参差不齐。入口的东西,自然要选择品质和口感都好的,而产自开封的青驰菊有着优越的自然环境,再加上水源、光照的辅助,使菊花的生长更为茁壮。
青驰菊经花农采摘时,花朵饱满金黄,花丝紧实,每一朵都经过纯人工的培育与呵护。
而且,青驰菊制干过程中,是将传统工艺和现代先进的锁鲜技术相结合,使茶叶本身更加原生态,保留初始营养。
取1~3朵青驰菊,加入沸水闷泡,汤色会慢慢泛黄,在金黄灿烂的菊花映衬下,茶汤亮泽清澈,有幽幽的菊花香溢出。
2、华中医胖大海
对于经常烟酒不离身的人来说,对胖大海一定不陌生,在咽喉肿痛时喝一杯十分舒适。
华中医胖大海的原料产自安徽亳州,选择的果实个个饱满,冲泡时,加入沸水即可,很容易就能泡开,润嗓去腻,是家中常备之物。