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长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了

老李退休3年了,平时在家每天都要给自己泡上两壶茶,中年后老李就对各种茶叶颇有研究,茶具也是着爱不释手,喜欢收藏一些好看的茶具。但是老李的邻居老周却是一个地地道道凉白开支持者,在他有生之年一直都是坚持着每天喝大量的白开水。每每下午公园溜达闲聚时,他们总会不自觉地争论一番。

“哎呀,老李,今天又带了一大壶普洱来这下棋呢。”老黄看到他热情的打着招呼。“是啊,最近我呀上火啦,适合多喝普洱清清火呢。”老李边说边坐在了老黄身边。

这时候旁边的老周忍不住了,“我呀,还是适合多喝白开水,这茶呀,喝多了不好,你说你每天喝那么多茶晚上不失眠呀。睡觉都睡不好还降火呢。”

“谁说我睡不好了?我睡眠质量好着呢!每天喝白开水淡而无味,跟你的人一样死板没意思,看看我家收藏的那些好看的茶具和各地的茶叶了嘛?那才叫享受生活呢。”

老李和老周两人你一嘴我一嘴的,不知不觉又开始争论茶和白开水的健康养生之道了,旁边的朋友们都习以为常了。

其实,很多朋友不仅对喝茶、喝水哪个好争论不休,同时还流传着喝够8杯水,健康才会达标的说法。那么,这种说法到底对不对呢?接下来,让我们一起来看下吧!

一、每天喝够8杯水,健康才会达标?

水作为人体不可缺少赖以生存的基础物质,是人体的重要组成部分,也会参与人体的新陈代谢全过程,对生命延续有着不可忽视的存在。

曾有研究发现,人们一般不吃食物可以存活1-2个月,而如果不喝水,滴水不进的话,那么只能存活大概7天左右。早前许多养生文章表示,人要每天喝够8杯水是健康养生的标准,那么,这种说法到底是否科学呢?

事实上,对于人们应该每天喝够8杯水的定义是有水量标准要求的,正常来说成人每天水分的摄取量最好在2000ml左右,包含了水果等食物中的水分和日常饮用的白开水总量。而老年人因为新陈代谢较慢可以适当的减少500ml

对于一些户外体力劳动者来说,因为长期在外出劳作,出汗量大,身体内水分排出较快,所以可以适当的在正常基础上增加一些饮水量,大约在2500-3500ml之间相对比较适宜。

换言之,每天的喝水量应该根据人们所处的环境、个人身体代谢情况、天气炎热与否等多方面因素决定的。若天气寒冷身体不排汗时,身体会相对不那么缺水,而天气炎热或活动量大出汗多时,就需要多喝水及时补充身体水分。

另外,要注意容易水肿、痰湿、气虚阳虚体质的人不适合大量喝水的,喝多了水会加重身体负担,出现脾虚水湿、胃胀、头晕、呕吐等不良症状。那么,话说回来,长期喝白开水的人跟长期喝茶补充水分的人,到底哪种更加健康呢?

二、长期喝白开水和喝茶的人,谁的身体更健康?

我们先来看看多喝水能给身体带来哪些好处?

我们大家都知道,水是人体生命之源,是日常活动所必需的重要物质,它能调节人体内正常循环,帮助人们维持正常的生命机体状态。与此同时,白开水作为一种中性物质,不仅富含钙、镁、铁、锰等多种矿物质,可以为人体补充所需营养物质。

其次,当人体拥有充足的水分之后,还有助于维持人体体温,让人们的体温维持在一个恒定的范围内,调节自身的温度保持健康的状态。比如说,夏天天气炎热,人们容易出汗,体内的水分容易通过汗液排泄出去,时间一长,人体可能会因为缺水导致升温中暑。因此,每当夏天来临时,人们要尽可能地通过适当饮用白开水来补充体内所缺的水分。

另外,多喝白开水还能帮助人们润滑肠道促进肠胃的蠕动和消化让人体内堆积的大量食物和废弃物更加顺利的排出体外。更可贵的是,适当饮用白开水还能让呼吸道的黏膜更加湿润,帮助呼吸道分泌大量能抑制微细菌、病毒的黏液,提高人们抵御呼吸道疾病的能力。

那么,喝茶能给身体带来哪些益处呢?

提神、抗疲劳:由于茶叶中含有咖啡因、茶多酚等化学物质,这些物质进入人体后会让中枢神经兴奋增强大脑神经的活跃性和记忆力,从而让人们保持提神醒脑的状态。因此,有些人会通过喝茶来提神,提高工作效率。

北京协和医院曾在《欧洲预防心脏病学杂志》发表过一篇关于喝茶与心血管疾病相关的研究报道,研究人员通过分析全国15个省份10万名没有心脏病、中风或癌症病史的承认数据,发现每周至少喝三次茶的群体,能降低动脉粥样硬化性心血管疾病和全因死亡风险

有喝茶习惯的动脉粥样硬化性心血管疾病患者病发率降低了20%全因风险降低了15%。

利尿、降血脂:茶叶中的咖啡碱、儿茶素类氧化物还会刺激人们的肾脏器官和排尿反射的中枢神经,促进人体内血液的水分和钠等物质的代谢,具有利尿去水肿的作用。

《茶叶嘌呤类生物碱利尿作用研究》中表示,注射从茶叶中提取出来的不同浓度的嘌呤类生物碱到50只小白鼠体内,最终发现确实有利尿作用,其原理就是茶叶中的嘌呤类化合物会抑制肾小管的吸收,让尿液中的氮和钠离子含量提升,从而让肾血管扩张,增强肾脏的血流量,最终促使利尿功效。

而茶多酚之类的儿茶素等物质又具有抗氧化作用,人们每天喝适量的茶可以抑制体内低密度脂蛋白的合成,从而达到调节血液脂肪浓度,降血脂、降血压、降胆固醇等功效。所以,高血脂高血压或心脑血管疾病患者可以适量喝茶,对身体有益处。

促进肠道消化、减肥茶叶中含有的儿茶素、叶酸、肌醇等成分还能促进肠胃分泌更多的胃液,促进体内肠道蠕动消化食物和残渣,提高对糖类或脂肪等物质的分解能力,一定程度上减轻肠道的负担,从而促进身体新陈代谢,对体重的维持有很好的作用。

提高身体抵抗力:茶叶中的茶多酚在一定程度上还能帮助人们抵抗病菌,其中鞣酸作用于部分病菌蛋白有着杀菌的作用。而且还能阻断亚硝酸胺对人体侵害,从而提高人们的抵抗力和免疫力,减少疾病的患癌风险。

总的来说,喝茶和喝白开水对人体都有益处,关键在于适当和适量,才能真正发挥其对人体的好处。

喝水一般控制在2000-3500ml即可,只要不过量喝水超过4L引发水中毒,并没有太多讲究,但喝茶却着很多注意事项,如有不慎可能带来健康危害。那么,喝茶都有哪些注意事项呢?

三、喝茶需要注意哪些问题?

1、切勿用茶水服药

在日常生活中,切记千万不能把茶水当白开水一起服药,因为茶叶中含有的各种化学物质可能与药物发生反应,产生对人体有害的化学物质,危及生命健康。

比如,药物含有生物碱,与茶叶中的鞣酸发生作用,形成不溶沉淀物影响药物吸收消化降低药效,更严重的还可能引起肠胃不适,导致上吐下泻的情况。

2、浓茶与酒不可同时饮用

通常来说,喝适量淡茶可以有解酒的功效,不过,如果把浓茶和酒一起饮用则有可能对饮用者的健康造成一定的损伤。

因为酒精和浓茶都会刺激人体的中枢神经系统和心脏,若同时饮用会加速交感神经兴奋增加心脏负担,还会对胃部产生刺激诱发胃溃疡。因此,在日常生活中,大家需要多加注意,避免同时饮用酒类饮品和浓茶,以免对自身健康造成一定负担。

3、每日喝茶量需控制

通常而言,建议每日喝茶不超过900ml,如若饮茶过量,茶叶中的茶多酚、咖啡因摄入过多,会提升交感神经的兴奋度,加速心率,可能会造成失眠,甚至会诱发心悸。尤其是对于一些本身患有高血压心血管疾病的中老年群体而言,更要适当控制每日饮茶量,避免大量摄入过多的茶水,以免对自身健康造成危害。

4、神经衰弱者不宜喝茶

正常来说,多数神经衰弱的患者,其本身神经就异常敏感,很容易出现失眠等问题。若长期大量摄入茶水更容易造成神经长期处于兴奋状态,从而加剧神经衰弱的症状和失眠等问题,不仅没法保证自身的休息时间,还可能引发神经系疾病,加剧自身的病情。

相信在日常中,不少朋友对喝茶能防癌存在争议,接下来的一组研究数据或许能够告诉你这个答案,让我们接下来一起看看吧!

四、喝茶能防癌吗?研究数据告诉你答案

近些年科学家们针对茶是否能预防癌症展开了许多相关研究,2019年就有一项采集了45万中人数据的研究分析报道发表于《欧洲流行病学杂志》

研究人员通过5年的长期随访,观察跟进志愿者们饮茶习惯和患癌风险,其中包含胃癌、肺癌、结肠癌、肝癌、宫颈癌、乳腺癌这六种主要癌症。

结果发现有喝茶习惯的群体比没有喝茶习惯的人群患癌风险更高,究其缘由大部分有喝茶习惯的人都有抽烟喝酒习惯。

因为烟酒会增加罹患癌症的患病风险,因此研究人员为了更加准确地得出研究结果,便对没有吸烟习惯和喝酒量少的群体进行了观察。

最终数据显示:每天喝茶大于4次、有喝茶习惯的人群比每周喝茶少于1次没有喝茶习惯的人相比,除了胃癌风险仍有提升风险外,其他几种癌症的风险概率并没有太大差异。

那么,为什么喝茶没有起到预防胃癌的效果,反而会增加罹患胃癌的风险呢?

对此,研究人员表示,很可能和饮茶温度过高有关系。而且,茶叶中自带的咖啡因、茶多酚等物质还会刺激胃部分泌胃酸,从而导致胃粘膜受到损伤引发胃溃疡、胃炎等肠胃疾病。

所以说,喝茶对于预防癌症并没有太大关联,反而要适量控制,不然有提升患胃癌的风险。

总结

总之, 无论是长期喝茶还是喝水都是对人体健康有益的,但是要注意的是一定要控制每天喝茶和喝水的量,只有适量的向人体补充应有的水分和所需的矿物质微元素,才是真正保持健康的秘诀。

文献:

1、周军. 饮茶与养生[J]. 青春期健康,2022,20(2):25.

2、聊聊茶叶里的健康之道[J]. 农家参谋,2022(7):52-54.

3、李复兴. 喝水有利人体健康[J]. 中国食品,2015(18):20-20.

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