酒，现在不光是一种饮品了，随着时代的发展，还演变为一种带有收藏价值的“金融产品”，甚至有不少酒友为了一瓶“老酒”，情愿豪掷千金。
这不，家住天津郊区的刘大爷，今年52岁了，酷爱收藏老酒，偶然花重金得到一瓶“老茅台”，但为了“揭穿”市里一位品酒师，竟然不惜用塑料瓶子装了这瓶茅台酒，然后就寄给那位品酒师进行鉴定了，您猜结果怎么着？接着往下看！
而这位品酒师办事也很利索，收到这瓶酒之后，立马给刘大爷打来了视频电话，当着他的面进行了品鉴，大爷静观其变。
随后，品酒师很快就完成“看酒色、看酒花、拉酒线、闻酒香、尝酒味、回味”等步骤，最终得出结论，这瓶酒是“碎沙”工艺酿制而成的，而且后味不足，显然是品质比较低下的酱香酒，大爷一听这话就不乐意了：这明明是“坤沙”工艺酿制而成的“茅台”啊！怎么可能是碎沙酒？
不过，品酒师并不着急，让刘大爷先把空的茅台酒瓶拿出来，并让他拿出强光手电照亮酒瓶，看看这瓶“茅台”瓶身有没有“小孔”，经过一番检查，还真在包装纸的下面找到一个孔洞，刘大爷瞬间意识到不对劲，自己收藏老酒这么多年，竟然还是看“走眼”了，买到了“假茅台”！
后来，大爷跟品酒师傅透露，自己这瓶“茅台”是从街边老酒回收商手里购来的，本来以为是自己占了便宜，结果还是被别人摆了一道！现在那个老酒回收商估计早就“跑路”了，大爷越想越气，便把空的茅台酒瓶摔碎了。
所以啊，若是想买大牌酒的话，千万别在街边的摊位买，一定要到正规的商柜购买，毕竟售后还是很有保障的。
不过话说回来，尽管大牌酒很好，但是价格也很昂贵，普通酒友想拿来当成口粮酒饮用也不太现实，这时候不妨看看那些平价又好喝的纯粮酒，就拿下面这2款酒来说吧，便是好喝不贵的纯粮佳酿，看看有你喝过的吗？
汉台祝公酒
这是一款经典的大曲坤沙酒，其酿造厂是贵州当地的老字号酒企“汉台酒业”，该酒厂位于茅台镇的核心酱酒产区，离茅台酒厂只有几百米。
早在1915年，该酒厂旗下的坤沙酒便在巴拿马博览会上崭露头角，一举拿下了金奖，名扬酱酒圈，而今在“王茅”第十三代传人王正贤的带领下，酒厂再度取得了不小的成就，并成为闻名酿酒圈的大型酒企。
酒厂以茅台为酿酒准则，使用优质的红缨子高粱作为主要原料，并采用“12987”工艺来酿酒，酒液在出厂之前仍需进行长达6年时间的窖藏，并加入10年老酒增香。
成酒醇香、老熟，入口细滑、顺畅，并没任何邪杂味，醇厚饱满的酱香和粮食香在搅动着味蕾，饮至中段，倍感酒香甘爽、细腻，后段不仅有陈香味，还有着甘甜的花果香，饮后唇齿留香，当地酒友都说这种口感与茅台颇为相似，加上此酒价格公道，所以还大家称其为“茅台平替”。
董酒
这款酒同样产自贵州，早在1959年就被评为“贵州名酒”，不少酒客初次品尝此酒时总会说道：该酒闻着有点“臭”，喝着却很香，口感风味独特，确实是纯粮佳酿！
这是因为，酒厂在酿制此酒时，不仅使用当地特产的高粱和小麦等粮食作为酿酒原料，还额外使用了中草药制曲，使得此酒的香气馥郁芬芳、香艳至极，故而才有了这样的口感体验。
