我有一个视频系列，叫“上海锅贴打卡”。十一期节目打卡了十一家店，其中居然有5家在杨浦区，每一家都有自己的特色，其中不乏网红店，价格从8块到11块都有。今天我想说的是一家我没有打卡，但是以前去的最多的那家小店。因为我觉得他快关门了。
小店本来开了小区菜场对面，做的都是周边邻居的生意。店很小，但是锅贴味道真的也不错，皮薄底脆有汤汁。虽然上海著名的网红锅贴店离他们也不远，但是因为味道好，不用排长队，价格便宜（大概便宜1-2块，具体记不住了），我倒是一直光顾他们家。
后来门面盘给了水果店，搬到了几百米外另外一条街的饭店，借了早上的档口继续做锅贴生意。这个时候短视频开始风靡起来。隔壁的网红锅贴店越来越红，天天排长队。正好猪肉价格涨价，借这个机会网红店价格日涨夜涨，恶形恶状的涨到了11块4个！！！
小店的生意似乎也借着网红店起势红火了起来，也有人开始排队，万万没想到价格也和网红店迅速看齐，忽然有一天我发现也开始卖11块一两了。一下子，我觉得这个锅贴不香了。
我的90后同事说，他前几年大学时候，3块钱六个生煎，五毛钱一个，现在11块四个，将近3块钱一个，物价翻了六倍。这确实有点不讲武德了。这倒是我没注意的，反正收入、工资没有翻六倍就是了。
有段日子再也没有光顾这家店，前几天早上路过门口。两个铁锅架着，一锅里面还有一半，应该是上一锅还没卖光，另外一锅刚刚出锅热气腾腾，门可罗雀连个外卖都没有。后来特意又去看了两次，也是差不多的样子。我想这家小店，终于也快没生意了。
网红店可以吸引全上海甚至全国的“冲头”过来打卡，吃过一次再来第二次的少之又少。这样的小吃店最终要做的还是周边居民的生意。钞票要赚，但是价钱也不能野豁豁，无论如何11块的锅贴有点不讲道理了，你不讲道理老百姓就会用脚投票。
你看，上海老百姓的生活不就是这样的么，一样讲究经济实惠。手冲咖啡、Brunch、citywalk也是生活一部分，也就是很小的一部分。但也就是这些很小的一部分，构成了丰富多彩的上海。精彩过后，老白姓的生活还是那样平平淡淡的生活。
早上特意去网红锅贴店看看，好吧，他们也快了。
我是吃面小爷叔，想看看上海普通人的生活么，可以关注我的视频号的呀。网红不网红不重要，价格实不实惠、味道好不好，都由老百姓来决定。欢迎大家评论、点赞、关注我！我们下期不见不散
