文|一道Talk

编辑|一道Talk

前言：

中国自古就偏爱于饮茶，茶文化更是源远流长，近些年，许多企业瞄准了这个商机，开始研发各种新型的茶饮品，纷纷使出看家本领，都希望成为这一领域的领头羊。

可是这却让国外品牌钻了空子，一个日本的茶饮料在中国隐姓埋名39年，仅仅一年就把1046亿元中国人的钱揣进了口袋，却还没有被发现。

那么它到底是哪个品牌？

又用了什么手段,能让消费者在众多品牌中甘愿为它买单？

原形毕露

这个品牌得名字叫“三得利”，相信大家都不陌生，它为了在中国站稳脚跟，可谓是费尽心机。

比一些中国本土的产品做的更加偏“中国化”。

可是要知道，“三得利”的创始人鸟井信治郎刚开始只是在日本本土卖酒的，包括葡萄酒、威士忌等等，刚开始的时候也不叫这个名字。

一般顾客买酒是为了酒劲，但“三得利”认为真正爱酒、复购率高的人群其实还是很在意“酒的味道”。

在日本这个国度，很多人其实并不喜欢那种带着酸涩味道的洋酒，所以“三得利”就从酒的口感入手，去味留纯——据说这次改良足足花费了八年的时间。

当然酸涩味道去除了，口感自然没那么浓了，只留下一些些甜味，这对于部分享受“酒的烈性”的人来说，不太够劲，但是“三得利”这时打了一个广告，那就是说“三得利”是为日本人打造出来的酒。

对，没有酸涩味的酒更能讨日本人的欢心，同时也说明了产品的定位，为“日本人”而设，那作为“日本人”，居然没有喝过“为日本人而设的酒”，似乎也说不过去。

精准的定位，让“三得利”很快打开销售市场，一跃成为日本国内高达60%的市场份额，不可谓不高。

后来在80年代，人们开始喜欢喝茶，在日本人眼中，来自中国的茶才是好茶。于是“三得利”开始进攻茶饮市场，并且见势打出标语——来自中国福建的茶叶。

当然，“三得利”茶饮的茶叶是否来自中国福建，那就不得而知，总之挂上“正宗”的头衔，还引用中国古代“皇帝”的故事，广而告之这一种茶饮，连皇帝都喜欢喝。

最终，“三得利”在中国迅速打开市场，与国内其他茶饮品牌并驾齐驱。

但问题又来了，中国茶饮各有特色，“三得利”的销售要再扩张，无疑是非常困难的。你说你的茶叶来自中国福建，那么我们国内的茶饮，在茶叶的采摘和制成渠道以及成本方面，比起日本品牌更有天然优势，那么“三得利”如何突出自己的优势？

这时，“三得利”便又想出了一个新的概念，那就是伴随着人们注重健康的时代，“三得利”开始主打“健康”。

没有糖份，茶叶纯天然，入口清爽无负担，完全可以敞开来饮，这一点正正戳中了如今18-60岁的消费群体。

也就是说，当你去超市不知道买什么饮料时，选择“三得利”几乎没有错误，只需作出乌龙茶、红茶、绿茶或者青茶口味即可。

不过，当中“三得利”经历了一个小插曲，相关部门不知是例行检查还是接到举报，对“三得利”所谓的“0”糖、“0”卡路里、无负担的宣传提出质疑。

经过检测，“三得利”茶饮不但不是“0”卡路里，相反卡路里还高达一万九，涉及虚假和夸张宣传，因此，“三得利”在13年前被重罚了几百万元。

不过随着人们记忆的事情越来越多，“三得利”并没有在惩罚中受到很大的影响。相反，在2022年更是横扫中国本土的一众品牌，夺得销售龙头。

那么中国本土的茶饮又差在哪里呢？竟然会比不上一个外来货？

日本三得利的“中国化”和本土品牌的“洋化”

中国的品牌茶饮略显不足，明显使错了劲……

“三得利”实际上是日本三得利株式会社投资设立在中国的独资公司，不过很多时候，“三得利”并没有把株式会社显示出来。

而“三得利”还在外包装上“中国化”，不但简单朴素，还运用了繁体字。也即让人有一种错觉，感觉它是传统及本土化的茶饮，也让感觉到一种“历史悠久”的亲切感。

其实这是一种策略，本土化的品牌感觉更容易让消费者接受，毕竟“三得利”走的是朴素的健康的纯净的路线，而花里胡哨的外包装并不符合品牌的定位。

如今汉服的回归、中国元素大放异彩，越来越多人支持国货，于是误以为“三得利”就是本土品牌的打有人在，结果乌龙支持了“三得利”。

与“三得利”完全不同的是，很多国内品牌却极力在走“洋化”。

例如元気森林，偏偏要用生僻字“気”字，看起来很有“日本”气息。其实，其属于元气森林北京食品科技集团有限公司研发出来的饮品品牌，跟“日本”，甚至“国外”没有半点关系。

后来还采用了奥运冠军徐梦桃、苏翊鸣等作为代言，这又显示很“爱国”，感觉就像在日本牌子却又很爱中国的矛盾中不断游走，让人有点看不懂。

还有“茶π”用的字母“π”，很有国际范的味道。其实，那是农夫山泉旗下的品牌，妥妥的国内品牌。

此外还有奈雪の茶的“の”字，谁看了不觉得那是日本品牌？只有日本才会使用到这个“の”字，我们居然在国内品牌中看到。

当然这一被人诟病很久，听说如今“奈雪の茶”已经慢慢开始“去日系”，逐步“国潮化”，但早知如此，何必当初呢？

国内本土的茶饮，居然凭着外观想“冒充”日本茶？这说明了什么？是不是日本茶给人的感觉就是“健康”的概念，那是不是给国人一个警醒？

如今国内品牌发展起来，越来越多年轻人都不再崇洋媚外，所以说茶饮企业们别再犯傻了！跟三得利学学他们以下这个秘诀……

能力是立足之本

有人说，国内茶饮市场竞争非常激烈，同时还要与新兴的奶茶行业进行竞争，可谓夹缝求生存。

中国自古有喝茶的文化，在广东潮汕之地，每户必有茶台。

如今谈生意，很多时候都是一边喝茶一边谈的生意，这比起一边喝酒一边谈生意要健康得多；而且功夫茶杯子体量很小，既可以增加互动，也有一种“品茶”的意境。

而且“喝茶喝出健康”的概念由来已久，一杯杯茶能让人静心思考，如今国内也诞生了许多围绕“饮茶文化”的餐厅和食肆。

对比早期饮料，像可口可乐、百事可乐和芬达等，都受年轻人喜爱，但随着“健康生活”的时代开启，人们开始喜欢饮用“水”或者“茶饮”，甚至出现“碱性”的纯净水，“只做大自然搬运工”的矿泉水，还有“煮开了的”凉白开，还有“元气满满”的气泡水、主打“维生素”的维他命水、主打“浓缩果汁”的蔬果混合饮料等等具有健康属性的饮料。