#过了腊八就是年#
大家好,我是阿清~
距离龙年新年18天啦~也到了备战年夜饭的时间~
今天阿清给大家推荐几道既好吃寓意又吉祥的年夜饭菜单,有钱没钱,把这几道安排上,新年讨个好彩头~
话不多说,直接上干货~
第一道开胃小菜:锦绣蔬菜双拼
所需食材:茼蒿、娃娃菜
详细做法:
第二道老人和小朋友最爱:翠玉腰果虾仁
所需食材:黄瓜、胡萝卜、虾仁、腰果
详细做法:
第三道下酒菜:火辣抓钱手
所需食材:鸡爪、蒜末、葱、小米辣
详细做法:
第四道老少皆爱的——香辣猪蹄
所需食材:猪脚、葱姜、蒜末、青红椒
详细做法:
第五道:蒸蒸日上——蒜蓉蒸蛏子
所需食材:蛏子、龙口粉丝、葱花、蒜末、小米椒
详细做法:
第六道:牛气冲天——水煮牛肉
所需食材:牛肉、青菜、豆芽、豆腐、莴笋
详细做法:
第七道:年年有余——红烧鳊鱼
所需食材:鳊鱼、葱姜蒜、小米辣、香菜
详细做法:
第八道:珠玉满堂——酸奶水果捞
所需食材:猕猴桃、柚子、火龙果、蓝莓、李子、酸奶
详细做法:所有食材切好摆盘,淋上酸奶即可~
这8道好吃又颜值超高的年夜饭,你学会了吗?
我是阿清,一个涉足餐饮行业十余年的小厨娘;关注阿清,持续为您输出吃喝小知识~