导语：山东烟台一家人的年夜饭，发朋友圈火了，网友：寒碜！
大家好我是傻姐美食，有钱没钱回家过年，平时没有时间回家，只有过年才能和家人团聚在一起。当然年夜饭是这一年中最重要的一顿饭，它象征着一年中和家人团聚的美好时光，也是劳累一年下来最清闲的一顿饭，终于可以犒劳一下自己和家人了，可以放开的吃吃喝喝，没有任何烦恼去迎接新年的到来。
记得前几年家家户户准备年夜饭都是以大鱼大肉为主，甚至准备一些“山珍海味”，随着生活条件的提高，人们反而对于一些鸡鸭鱼肉没有了胃口，“山珍海味”每到过节价格也是飙升，尽量还是选择不吃。就像我们家的年夜饭超简单，都是一些家常菜，吃的舒服还健康。真没想到，年夜饭发了一个朋友圈，却被朋友们吐槽，都在说我家的生活条件差，吃的真寒碜，这些饭菜哪像过节吃的。大家都来看看，我们30多口人，简单准备了十几道菜， 真的有那么寒碜吗？
我们家族比较大，公公家哥三个，每年过年一大家子都在一起吃年夜饭，气氛特别热闹。今天我和嫂子是主厨，男人们主要负责喝酒，不醉不归，真的没有白费我们做饭的功劳，把家里的八个顶梁柱个个都喝趴下了。我负责洗菜、切菜、拌凉菜，嫂子主要负责掌勺，我们家嫂子的厨艺最好，哥几个也最喜欢吃她炒的菜。凉菜我准备的有：水果沙拉、烧鸡、酱牛肉、小咸菜、猪肚，以下几道菜是嫂子做的。
【清炒彩椒】
彩椒是年夜饭必上的一道热菜，寓意生活多彩，红红火火。这道菜炒的时候一定要大火爆炒30秒左右，把握好火候和时间，不要炒过火，不然吃起来口感发绵。
【油酥甜带鱼】
鱼肉也是年夜饭不可缺少的饭菜，寓意年年有余，选择自己喜欢吃的鱼肉端上桌就可以。我们全家都喜欢吃这种油酥鱼，带有淡淡的甜味，而且连刺都可以吃，老人孩子都能吃。
【素炒千张】
千张可是老爷们最喜欢吃的下酒菜，一大盘不到3块钱成本。准备一张千张切成菱形状，用清水浸泡五分钟，捞出控干水分，再用青椒、胡萝卜搭配炒增加色彩，香辣好吃还不腻。
最后几道热菜有蒜苔炒肉、豆角炒肉、辣炒猪大肠、醋溜土豆丝一共12个菜，还有我们这边的特色饭菜油炸丸子、小酥肉、黄面鸡、红烧排骨，一个汤是西红柿鸡蛋汤，最后就差把盘子给吃了，看到大家饭后的“战绩”，我们妯娌两个也特开心，做的饭菜很合家人的口味，光盘行动，杜绝浪费。
全家人的欢声笑语不断，满屋子叽叽喳喳，三五成群的个说个的，一大家子玩到了凌晨一点。吃的好与坏不是重点，只要全家人在一起热热闹闹、开开心心才是最重要的，我家年夜饭花了不到300元，你们家的年夜饭花了多少钱？
祝大家新的一年里阖家欢乐、身体健康、财源滚滚，也祝您以及您的家人生活愉快。今天的分享就到这里了，感谢您的阅读和支持，我们明天见。
