首页 > 美食 > 正月十五元宵节,不管在何方,牢记吃“3样”,日子越过越红火

正月十五元宵节,不管在何方,牢记吃“3样”,日子越过越红火

正月15元宵节是我国的重要传统节日,时间过得可真快,明天就是正月十五元宵节啦。正月15元宵节也是正月里的最后一个节日,大家是不是都在期待正月十五元宵节的到来呢?

正月十五元宵节除了吃汤圆之外,很多地方都会举行赏花灯猜灯谜以及吃汤圆等各种习俗。除了吃元宵之外,在民间还这样一种传统习俗,正月十五元宵节,甭管在何方,牢记吃“3样”,日子越过越红火。那么应该多吃哪三样呢?话不多说,直接给大家分享干货啦!

第一样:元宵

元宵也叫汤圆,15元宵节,这天必吃的第一样美食就是元宵啦。元宵它外表圆润,正月十五这天吃元宵代表越过越红火。元宵到底怎样煮才好吃呢?

1,首先准备新鲜的元宵20个放在清水中给他浸泡一会。我们北方买到的元宵大部分都是冷冻的。这个冷冻的元宵个头比汤圆稍微大一些。

2,一定要记得提前从冰箱拿出来放在清水中给它浸泡半小时。把元宵泡软这样才能节省时间,而且更容易煮熟。

3,把锅内加入适量的清水大火烧开。当锅底微微冒小泡的时候把准备好的元宵放入锅内。用大火烧开。然后再转中火给他煮沸15分钟。

4,煮好后在一个碗里放入少许的白糖。然后再把煮好的汤圆清水倒在里面。煮好的汤圆直接浇在碗里就可以啦。

第二样:油茶

正月十五元宵节这天必吃的第二样美食就是油茶啦。因为老话说的好“15打油茶,16捏扁食。”,到了正月十五这天必吃的第二样美食就是油茶。

制作步骤:

1,首先准备花生米200克放在清水中洗净。洗好的花生米直接放在炒锅内给他快速的炒熟。炒熟后给他去掉外皮。然后给他切成小碎末放入碗中备用。

2,炒锅洗净。不用放食用油也不用放清水。再把200克的面粉放入锅内。用中火给他快速炒至面粉发黄。这一不是做炒油茶面。

3,炒好的油茶面再把准备好的花生米放入锅内。然后再放入提前炒好的芝麻。大火快速炒香。炒至焦黄就可以了。

4,炒好的这个油茶面直接放在干净的碗中,然后在里面加入适量的开水。快速的翻拌均匀搅拌成稀稠的面糊状就可以喝啦。

第三样:鱼肉

过年或者是过节,饭桌上出现最多的第二样美食就是鱼肉啦!鱼肉代表着年年有余。而且鱼肉属于高蛋白低脂肪的食物。那么元宵节饭桌上出现最多的美食就是它。

推荐菜谱:葱烧鱼肉

1,首先准备新鲜的鲤鱼一条去掉鱼鳞和内脏。然后在表面改上一次花刀。里面加入葱姜料酒用手抓拌均匀腌制五分钟。

2,葱切成葱花。干辣椒段一小把放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鱼肉放入锅内给它煎至两面金黄。

3,煎好后放入准备好的葱姜。再往里面加入一勺生抽放入少许的陈醋。直接在里面加入足量的清水。不用盖盖子,大火烧开。

4,水烧开后在里面放入一勺胡椒粉,然后再放入少许的姜盐。用大火烧开。然后转中火煮沸15分钟。煮制大火收治汤汁浓稠就可以出锅吃啦。

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道正月十五元宵节应该多吃哪三样吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

本文来自网络,不代表趣头条立场,转载请注明出处:https://www.ngnnn.com/article/9_196869.html
上一篇杀鸡时发现肚子里的“黄油”,你舍得扔掉吗?今天涨知识了
下一篇吃鸡蛋的十大误区,太涨知识了,记得收藏起来看一看

为您推荐

返回顶部