说到白酒一哥，茅台毋庸置疑，五粮液虽然紧追不舍，但和茅台还是有一定的差距。现在茅台的年产量达3.6万吨，去年营收更是有1095亿之多，但是现如今白酒市场，茅台还是非常的紧缺，经常出现供不应求的局面。
在这里面有一个很明显的对比，清香型大哥汾酒，年产量高于茅台，但是去年营收连200亿都没突破。产量高说明市场份额高，营收低说明汾酒价格普遍比较低。而汾酒在酒友们口中也是备受好评的，黄盖玻汾，一瓶才50元，在同价位几乎可以说是无敌的存在，绿脖西风稍微可以与之抗衡一下。
这样看的话，汾酒在定价方面就显得非常良心了。茅台虽然品牌影响力大，但是其售价一直居高不下，中端支线产品赖茅400多的价位、茅台王子酒300多的价位，对于其它同档次品牌来说，价格还是有些高了。但这也是茅台的底气，赖茅和茅台王子酒销量也一直很不错。
黄盖玻汾、绿脖西风靠着自身品牌影响力，销量也还不错，但是也有一些做的良心的光瓶白酒，却无人问津，甚至没有人知道。
其中比较具有代表性的就是宝丰酒，作为比较有代表性的清香型名酒之一，在白酒百花争鸣的时段并没有出彩，反而渐渐没落。酒的品质虽然很好，但宝丰酒定位不太明确，也没有一款拿得出手的代表性酒，所以渐渐被人遗忘。
当然除了宝丰酒之外，这样的良心好酒确实有很多，其中比较有代表性的还有两款。
遵仁台
这也是产自茅台镇核心厂区的好酒，在贵州当地人口中备受好评，外省知名度可能会差一点，这也是贵州酒的窘境，说起贵州白酒，大家第一想到的肯定是茅台。
但是这款酒酿造原料和茅台一样，同为当地红缨子糯高粱、小麦、赤河水；酿造工艺和茅台一样，大曲坤沙是传统工艺。1年酿酒，5年窖藏，所以一出厂就是优级酱香好酒。
口感方面，入口醇厚，细品微酸，带着高粱发酵后的美味，后段能感受到曲香、花香混合的香味，沁散在鼻腔，回味无穷。因为是纯粮酒，即使多喝几杯也不会有上头的感觉。
鸭溪窖酒
很多人可能没听说过这个酒，这是贵州为数不多的浓香型好酒，但也不是传统的浓香型酒，很多尝过的人说是“浓头酱尾”，细品之下还真有一点“鸭屎味”，当然这是夸张说法，和调酒工艺有关。
入口甜而不腻，香而不艳，窖香浓郁，很受当地人喜欢，要是你喜欢浓香型，那可得尝一下，别有一番风味。
像茅台、五粮液这样的名酒已经很有名了，但抛开名气之外，不乏还有玻汾、西风、遵仁台、鸭溪窖这样的平民好酒，都值得我们发现。
