酒肉穿肠过,佛祖心中留。
人生在世几十年,该吃吃该喝喝,啥事别往心里搁,开心就完了!
笔者喝酒30年,喝酒无数,多少算个前辈,喝酒这么多年,我发现,酒这个东西,还是得整点好的,不说大几千,最起码也得是纯粮酿造的。
前些年认识一个酒友,喝酒没个度,每顿小半斤,而且还不挑剔,可能是生活压力大,只是有酒味,能上头的酒,他都喝,主要就是想靠酒精让自己麻木,让自己能睡个安稳觉。
这不,喝酒才十来年,就一身的毛病,家人让他戒酒,可是戒不掉,为啥?
喝香精勾兑的假白酒喝上瘾了!
众所周知,香精属于化学物件,这种物质但凡了解的,都知道只溶于酒精,不溶于水,短期喝还尚可,危害不大,但长期饮用,就会形成依赖,路边喝酒开心,不喝酒就手抖的人,就是喝这种酒喝多了。
那香精勾兑的假白酒长什么样?
下面这3款白酒,走过路过一定得错过,别听商家叽叽歪歪,没1瓶好的,白花钱不说,喝完立马上头,赚得都是黑心钱!
第1款:白酒瓶身原料表内有“食用香料”的
别说什么白酒新国标已经实施了,白酒新国标实施后,虽然非谷类粮食不能在白酒瓶身标注“白酒”的字样,但这也仅限于从今年6月1号起生产出来的白酒。
商超以前的库存,都还是按照以往的卖!
那些酒何时清空也是个未知数,毕竟白酒没有保质期,而看瓶身有无“食用香料”这个词的方法,还是相对稳妥的,老方法不能忘。
第2款:没有质量检测报告的散装酒
近些年,瓶装香精酒横行,农村散装酒反而成了香饽饽。
它以廉价,好喝,粮食酿造拔得头筹,称为众多老酒友的心头好,但不管是瓶装酒,还是散装酒,都无一没有香精酒的爪牙,三无散装酒还是不要碰。
所谓三无散装酒,也就是小作坊酿造出来,没有经过专业部门检测的酒水。
众所周知,酱香酒里面的成分非常复杂,传闻,酱香酒里面的微量元素可高达1600多种,酿酒过程中,非常考验酿酒师傅的技术,一个技艺不精的师傅,酒内可能会含有大量的“甲醇、醛类”等刺激性强的物质,饮后非常易上头。
而经过专业部门检测,有检测报告的大厂就不存在这种风险。
大厂师傅的技术相对来说就比较靠谱了,由酱酒之父李兴发弟子曾传政酿造而成的君中元私藏酒,上等的红缨子糯高粱,大曲坤沙工艺,1年制酒,6年窖藏,酿造出的酒水,刺激性,挥发性强的物质大大减少。
饮之如鱼得水,醇厚细腻,甘润顺畅,不刺激,不辣口,没有一丝杂味,非一个“妙”字能形容的,若是再陈放几年,定能更上一层楼。
第3款:长毛的老酒一定要慎之又慎
顾名思义,长毛老酒,就是坛子的外观上都是毛毛的,乍一眼,还以为是陈年老酒,但换另一种角度去想,老酒会越存越香取决于酒内分子的蒂合,坛子都长满了杂菌,不仅让人怀疑“里面酒质还行吗”?
正规大厂的酒水,不管是新酒,还是老酒,都是要保证干净无杂质的,而市场上这种老酒,大概率就是噱头了,既然有噱头,卖的就是噱头,良心一点的里面放点粮食酒,没良心的,一坛老酒,全是添加剂!
加之,这种酒水,一般都是“打一枪换一个地方”,捞到钱就走,发现是假的,也很难挽回损失,能少喝就少喝。
如果真的想喝陈年老酒的话,市场上那些年份酒是个不错的选择,除此之外,大家还可以选择一些粮食,陈放起来!多年之后,口感也不错。
好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助~