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江苏曹大爷,退休后总结出的白酒清单引热议,行家:真会喝

江苏曹大爷,退休后总结出的白酒清单引热议,行家:真会喝!

江苏曹大爷今年已经63岁了,在江苏做地产生意已经从业三四十年,喝酒应酬的时间也有三四十年了,一步步从一家小企业做到现在有成绩的企业,其中的辛酸外人想象不到。

地产生意和其他生意可能不太一样,要跟很多其他行业合作,想要签下一笔大单子,陪着客户吃饭喝酒是常事,喝多喝吐更是家常便饭。后来一步一步做起来,就有合作商找上门来了,也没有再喝多过。不过喝酒的经验和习惯也留了下来。

退休之后,自己写了一份好酒的清单发在网上,一时之间引发网友热议,主要原因就是这些白酒除了有名酒之外,还有4款平价酒。有白酒行业的行家看了这份清单说:真会喝!来看看有你喝过的吗?

第一款:泸州老窖头曲

这款酒是泸州老窖旗下一款经典的浓香型白酒,比上泸州老窖的名酒系列这款酒更柔和,回甘更明显。精选四川优质高粱小麦酿造,多年窖藏,入口醇香绵甜,没有明显的刺激感,回味也比较雅淡。整体香气、口感都十分协调。

第二款:老白汾10

在很多老酒友看来,清香型白酒太淡了,酒香根本不够看。但是对于很多年轻的酒友来说,汾酒的清香十分适口,香甜怡人,百喝不腻。曹大爷也是年轻的时候最爱汾酒,只是后来喝的酒多了,更爱酱香的醇厚。

这款白酒清香悠长,开瓶之后有豌豆的豆香好,还有粮食蒸煮的清香,喝到口中除了有白酒的清冽之外,还有一股蜜甜香,口感圆润饱满,回味无穷。

第三款:民族华酿

看到这个酒很多网友都不知道是个什么酒,还是贵州的老酒友介绍,这款酒是贵州茅台镇生产的酱香型白酒,酒厂在当地已经已经有几十年的历史了,很多当地的老酒友都爱这口。曹大爷能找到这款酒,也算是阅酒无数了。

甄选贵州当地特产的优质红缨子高粱,酿酒工艺传承古老的12987工艺,端午制曲,重阳下沙,两次下料,七次取酒,酒香浓郁。经过长时间窖藏的白酒酒体自然老熟,清澈透明。

开瓶之后就能闻到馥郁芬芳的酱味,口感香醇绵柔,入喉成团顺滑。最重要的是,不仅品质和口感过关,价格还十分亲民。

第四款:仰韶酒

这是一款河南生产的历史名酒,与别的白酒相比,最大的特点就是香型独特——陶香型。精选河南当地优质高粱和小麦酿制而成,固态发酵,喝到口中前段是粮食的焦香和花果的清香,后段是陶香窖香,适口别致。

曹大爷还介绍说,仰韶酒有很多系列,虽然都是陶香酒,但是每一款都有自己的特色,十分值得细细品尝。

曹大爷介绍说,这些酒口感都非常不错,懂酒的合作商也都十分喜欢。当然也有茅台、五粮液这样的名酒,只是价格太高,偶尔请客还行,留下来自己也舍不得喝,还不如这些“平价酒”。大家对曹老板的白酒单有什么看法呢?欢迎在评论区讨论!

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