福建省位于我国的东南沿海地带，是东海和南海的重要交通枢纽，也是当年郑和下西洋的起点，古代海上丝绸之路的起点，更是海外与国内的重要商贸之地，地理位置非常重要，当然福建人民也特别聪明勤奋。
说起福建人，印象中他们特别爱喝茶，茶就是他们的白开水，每天不喝感觉都不舒适，一直以为他们喝茶饮食比较清淡，但我福建的朋友带我游玩过一次我才发现，除开喝茶，他们也爱喝酒，下面这4款酒，几乎随处可见。
丹凤高粱酒
丹凤高粱酒是福建厦门生产的，这款酒是清香型小曲酒，距今已有60多年的酿造历史，在福建本地很是有名，当地人日常饮用的酒水品牌之一。
该酒以高粱为主要原料，以小麦、大麦和豌豆制曲，采用了传统的固态发酵模式精心调制而成。酒色透明清亮，带着浓郁的香气，多种粮食混合在一起，香味十分协调。口感上优雅清爽，入口绵密甘甜，余味很长。
颂和礼致私藏酒
颂和礼致私藏酒是贵州省茅台镇生产的，这是一款酱香型白酒，其酿造人是有名的茅台大师“冯小宁”，酒的品质非常香醇，很多人细品之后回味其中，很是享受。
该酒是以当地优质的糯红高粱和小麦为主，工艺上延续着传统的大曲坤沙固态发酵技术，结合了高温制曲，高温发酵，高温馏酒的方式，酒质非常醇厚温和。打开后就能闻到浓郁的酱香，喝起来一点也不刺激，口感上比较细腻丝滑，入口柔甜，喝完唇齿留香，能让人不停地回想其中的美味。
福矛窖酒
福矛窖酒的历史说起来就比较悠久了，它产自于南部最佳的酿酒环境“武夷山脉”，且最早出现在3000多年前的西周时代，是老一辈人代代传承下来的美酒。
该酒可是一路伴随着美誉流传下来的，其独特复杂的酿造工艺，使酒在原料进厂到成品产出都有着得天独厚的条件。酒的颜色晶莹剔透，色泽略带些微黄，酒质醇正，香气细腻幽雅，口感十分绵顺，给人一种很饱满协调的体验感。
东平老窖
东平老窖这款酒产自于福建省的千年古镇东平镇上，是一款浓香型白酒，该酒厂始建于1958年，经过了数十年的发展，现在聚集了大批的酿酒师以及品酒员，为酒的品质提供了坚实的基础。
该酒选用了高粱、糯米、玉米为主要原材料，使用小麦作为发酵曲，以传统的酿造工艺和现代高科技相结合，经过层层生产，使酒的口感特别柔和，酒质干净香醇，窖香味清晰浓郁，喝起来非常绵顺舒适。
不得不说，这四款酒品质都非常优秀，虽然在市面上名声不如一些品牌酒来得响亮，但它较好的口感和高性价比受到很多人的赞评。话虽如此，想想福建的特产小吃酒水，那可真是太多了，还有其他好的品牌可以推荐吗？迫不及待想要尝一尝了。
