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开学第一天,陕西女子做了一桌子菜庆祝,儿子:确定是亲生的吗?

今天是神兽回笼的大好日子,很多妈妈在早上送了孩子上学后就止不住的激动,而陕西的张大姐昨天晚上就已经庆祝了一次,她十四岁的儿子看到母亲晒到朋友圈的照片,不由发出质问:“确定我是亲生的吗”?到底怎么回事呢?

张大姐的儿子是初中生,早在昨天就收拾好行李去学校了,等到儿子走后,张大姐就约上闺蜜出去逛街看电影,玩到晚上十点才回家,回来后又觉得有点饿,于是去厨房翻了一下,找了一些简单食材做了几个菜,和老公一边吃一边喝一边追剧,不知道多惬意。

白灼虾和白灼鱿鱼须

虽然冰箱里的虾都是冻货,但是还算新鲜,张大姐直接把虾去掉头和尾,把虾须都给剃掉了,直接白灼一下,味道就已经很鲜美了,倒了一碗酱油蘸着吃,简单而好吃。

这个鱿鱼是那种冷冻的大鱿鱼须,这种冷冻的是渔民们直接在渔船上时就冻好,所以口感特别新鲜,也只需要简单的煮熟,蘸着酱油吃,口味重的可以放一点芥末,味道更好。张大姐家里没有芥末,所以直接吃也很鲜美,鱿鱼肉筋道有嚼劲,还鲜香可口,一大根鱿鱼须没几下就吃完了。

麻辣香肠

因为儿子不在家,张大姐也不注重什么营养搭配,快手做了几个菜就可以了。这个香肠还是她妈妈过年时自己做的,肥瘦相间的猪肉剁成小颗粒,搅拌均匀后灌到猪肠里,处理得很干净,吃起来也很放心,关键是妈妈调的味道特别好,咸淡适中,又香又入味,麻辣味儿吃起来很过瘾。切点洋葱配上几瓣大蒜,一口肉一口大蒜,味道更好了。

煎鱼

还有这个鱼,也是冻货,不过依然很美味,自带咸香味所以不需要加油,在平底锅里抹上一层油,然后爆香葱段,用葱油来煎鱼,味道更好,把鱼煎到外焦里嫩就可以捞起来了,鱼皮金黄酥脆,鱼肉香味足,一点腥味都没有,非常入味,慢慢用筷子挑着吃,非常下酒。

煎饺和水饺

有了几个下酒小菜,当然也少不了主食,虽然是夜宵,但是张大姐还是煮了一点饺子,这是她自己包的,冻在冰箱里,之前是每周包一些,方便儿子填饱肚子,现在就刚好成全自己。水煮的是西红柿鸡蛋饺子,这个饺子味道好,酸酸甜甜的。

还有这个煎饺,是韭黄牛肉馅儿的,外酥里嫩,炸得油润可口,两大盘饺子个头大分量足,味道还不错,虽然只是简单的一顿夜宵,但是一点也不马虎,两个人喝着酒吃着菜,还开心地晒照,怪不得在寝室的儿子看到,忍不住发出灵魂质问,对此你怎么看呢?欢迎在评论区留言讨论!

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