山西老陈醋 清徐大文章

山西老陈醋 清徐大文章

到山西,不尝尝老陈醋等于没去过山西,不了解醋文化等于不了解山西的人文历史。国人喜欢把山西人亲热地称呼为“老西儿”,这...2023-08-05
绝唱,中国长江的顶级美味!

绝唱,中国长江的顶级美味!

它因“鱼肉细嫩,富于脂肪”而闻名,素有“鱼中之王”的美称,是江鲜名肴之一,同时与刀鱼和河豚并称长江三鲜。...2023-08-05
曾经的天涯神贴——历史(十一)

曾经的天涯神贴——历史(十一)

古时白酒是上不了宴席的,唐代喝红酒黄酒,明代城市里见不到多少白酒,清代走卒贩夫也不喝,平时喝黄酒米酒,红朝起自微末,所以把...2023-08-05
西坡:拍黄瓜

西坡:拍黄瓜

“拍黄瓜”竟然取“腌黄瓜”而代之,成为绝大多数餐馆和家庭的主流。宋人陆游写过两首有关黄瓜的诗,一是:“白苣黄瓜上市稀...2023-07-31
一半味道一半文化

一半味道一半文化

一个民族的文化密码,往往能从饮食中窥见一斑。由于陕菜并不属于传统“八大菜系”,提起陕西饮食,很多人的印象是“碳水大省...2023-07-22
唐代宫廷家具设计美学初探

唐代宫廷家具设计美学初探

通过祭祀活动来祈盼风调雨顺、五谷丰登,是从上至君王,下到普通黎民百姓的普遍愿望。比如说榻 、床、 凳 、桌 、椅 、案 ...2023-07-12
成都必去十大景点

成都必去十大景点

有:1. 青城山:青城山位于四川省成都平原西北部,东距成都68公里,距都江堰仅10多公里。青城山因其四季常青,满目青翠,诸峰环...2023-06-27
白塔寺倒塌之谜

白塔寺倒塌之谜

北京的北海公园里有一座白塔,这座白塔高35.9米,其顶部置是双层铜质伞盖。从沧州出发,走104国道往南,接近大浪淀的地方有一...2023-06-02
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