冬天买羊肉，要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大，搞懂再花钱
《本草纲目》对羊肉的描述彰显了其在冬季养生中的重要地位:“羊肉具有暖中补虚、强壮气力、健脾胃、补肾、治疗虚弱和...2023-12-18
全家一致决定列入年夜饭清单
这么好吃又好玩的京酱肉丝卷饼，真的是巴适得很嘞!皮薄薄、馅多多，在蘸上自己调的秘制的酱汁，一口一个真的是美味极了!...2023-12-14
买牛腱子，“前腱”和“后腱”要分清，相差巨大！搞懂才不易上当
然而，在购买牛腱子肉时，很多人可能会遇到一些问题，比如如何辨别前腱和后腱，以及如何挑选到优质的牛腱子肉。...2023-12-13
炒了20几年的菜，还是这8道菜深得我心，太香了
炒了20几年的家常菜，还是这8道菜我最喜欢，基本每周都会做，家常菜顾名思义就是家常做法，味道又好吃，是大家心心念念的味道。...2023-12-10
入冬后，萝卜和它才绝配，经常炖一锅，热乎乎、扒米饭汤都不剩
关于十字花科的蔬菜你能说出多少种？我先来数一数，萝卜、甘蓝、卷心菜、白菜、白花菜、荠菜、西兰花、芥菜、苤蓝等等，可以...2023-12-10
万能糖醋汁，牢记黄金比例“54321”，做任何糖醋菜，一次成功
很多人都爱吃糖醋菜，菜品的颜色也红亮，口味酸酸甜甜，特别开胃。如果你以为，糖醋汁就是“糖+醋”就错了，这算是“丐版”配方，...2023-12-09
12月7日大雪，有钱没钱都要吃“5鲜”，寓意一年病不粘，要记住哦
“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”它反映的是这个节气期间气候变化，并不是表示这个节气期间下很大的雪。...2023-12-08
藏在身边的“补肾猛将”，建议老人：一周吃2次，头发黑，气色好
大家好我是傻姐美食，在中医上讲“肾精乃人之根本”，就像一棵大树，只有根系壮大了，枝叶才能繁茂，而对于人体这棵大树来说，肾就...2023-12-07
俗话说：“大雪进补，开春打虎”，明日大雪，别忘了吃这3样进补
然而，智者们早已知晓，寒冬之季，正是进补滋养身体的最佳时机。俗话说:“大雪进补，开春打虎”，明日大雪节气，别忘了吃这三样进...2023-12-07
中国最被低估的家禽，凭什么一夜成为冬日美食顶流？
中国人吃鹅，到底有多“卷”?不仅东北人又开始了抓大鹅、炖大鹅的经典副本，首都人民对鹅肉的热情也熊熊燃烧，清华北大人大...2023-12-07
12月7号是大雪，别忘了“吃3肉，食3菜，忌3味”，早知道早受益！
大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。因此，在大雪时节，我们应该注意“吃3肉、食3菜、忌3味”，以达到养...2023-12-06
在家怎么做水煮肉片，看完这个视频你就学会了？
1: 首先准备切好肉片。2: 加入盐。3:胡椒粉蛋清淀粉抓拌粘稠。鸡精，白糖，胡椒粉。水开之后下入自己喜欢的绿豆芽。...2023-12-06
锌被称为“脑力之源”，一定要给孩子多吃这几种高锌食物！
食材准备:生蚝20只，粉丝1把，金针菇半把，小葱2根，蒜3瓣，小米椒3只 ，蚝油1勺，生抽3勺，糖半勺，陈醋半勺。...2023-12-05
80岁脑不萎缩，90岁不痴呆，常吃4样补脑菜，头脑灵活，记忆好！
今天，小编就来介绍四种具有补脑作用的菜品，它们可以促进大脑发育、提高记忆力，让你在晚年时仍然保持头脑灵活、思维敏捷。...2023-12-04
饺子馅能不能放蚝油？牢记“4放3不放”，饺子香嫩多汁，好吃不腻
饺子，作为中华传统的美食之一，在全球范围内都享有盛誉。然而，制作一份口感鲜美、馅料丰富的饺子并不是一件容易的事情。我...2023-12-02
“肠道推粪机”不是香蕉是它，隔天吃一次肠道干净，全身都通畅
说到通便的食物，很多人首先想到的就是香蕉，其实香蕉的膳食纤维并不高，只有2.6%。今天给大家推荐几种“高纤维”食物，个个都...2023-11-30
老公说不想吃饭了，安排了6款面条供他选择，款款都合他意！
酱汁:碗中倒入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺甜面酱+1勺豆瓣酱+少许糖+1勺淀粉，最后倒入一碗清水搅拌均匀。...2023-11-25
五花肉用酱油泡3天，比腊肉还好吃10倍，又嫩又香还不腻，收藏了
五花肉用酱油泡3天，比腊肉还好吃10倍，又嫩又香还不腻，收藏了肥瘦相间的五花肉，谁能不爱呢？大家平时是怎么吃五花肉呀？我会做...2023-11-22
冬天吃鱼，建议大家：少吃草鱼和花鲢，多吃4种，肥美不腻还不贵
鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养，可以滋补身体，增强免疫力。今天给大家推荐4种鱼，肥而不腻，营养美味还不贵，适合冬...2023-11-19
真没想到，砂锅这样做菜太香了，天冷特别适合，快来试试
导语:真没想到，砂锅这样菜太香了，天冷特别适合，快来试试。这道砂锅红烧猪蹄肉质鲜嫩，入口即化，色香味俱全，吃起来一点都不肥...2023-11-18
四十年前供销社卖过的13种生活用品，有的已成古董，你家还在用吗
在新中国成立后的很长一段时间里，由于彼时社会物资供应匮乏，为了尽可能地保障，每个公民都能够得到一定的生活物资，于是乎，按...2023-11-17
黄豆芽的“死对头”，两者不能同食，爱吃黄豆芽的注意了！
黄豆芽是生活中一种常见的豆制类蔬菜，是黄豆发芽而成的。黄豆芽好吃是好吃，但是平时在家吃黄豆芽的时候，也要注意一下黄豆...2023-11-17
肉丝炝锅面的家常做法，鲜香美味，三碗不够吃
做法:1️⃣切好的肉丝加生抽，老抽，胡椒粉，少量淀粉水抓匀腌制十分钟。2️⃣热锅凉油，放入肉丝划散，炒至变色，然后放葱、姜、蒜，干...2023-11-16
5款美味“鱼”肴，赶紧收藏起来，不然下次找不到了！
放自己喜欢的蔬菜 切厚片备用 可以放土豆 藕 豆皮 腐竹 金针菇 蘑菇 香菇 黄瓜 小青菜 都可以。鱼的表面和背面撒一层...2023-11-13
上了年纪后，补钙别只会喝牛奶，多吃这8种食物，腿脚有劲身体棒
#记录我的2023#大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活...2023-11-13