冬天使劲吃,硒是洋葱27倍!炒肉炒蛋放一大把,香气十足又好吃 据科学研究发现,香菜具有丰富的维生素C和维生素E,这两种维生素在冬季更是人体所需的必备元素。然而,你可能不知道,香菜中的...2023-12-16
全国哪里香肠最好吃?经评比:这6种香肠较为有名,有你家乡的吗 而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣香肠,其实在中国还有很多好吃的香肠,值得大家尝一尝。...2023-12-16
炖酸菜,牢记“3放3不放”,放错了不香有怪味,可别不当回事 不知不觉间已经到了年终岁尾,最近北方各地都迎来了大风降雪天气,室外的气温急剧下降,还没到“数九寒天”,这天气就变得如此...2023-12-16
水煮虾时,用“开水”还是冷水?原来一直做错了,难怪虾又老又干 然而,要做出一道色香味俱全的水煮虾,却需要一些烹饪技巧。其中,水开下锅是第一大忌,下面,我们就来详细解析这个烹饪误区。...2023-12-12
30年卤肉店老板说:酱牛肉时,这5步缺一不可,少1步都不正宗 一位在厨艺领域深耕30年的卤肉店老板最近分享了他的秘诀:在制作酱牛肉的时候,有五道工序是缺一不可的。少了其中任何一...2023-12-09
“跌下神坛”的4道下酒菜,旧社会酒桌的独舞,全吃过说明你老了 这是武松在经过景阳冈时的场景,和现代人一样,武松喝酒也要配下酒菜,店家提供的就是熟牛肉,在《水浒传》中,其实还有熟鹅、嫩...2023-12-08
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错不鲜香有怪味,别不当回事 寒冷的冬天北方人们最喜欢的美食相信非饺子莫属了,饺子作为中国传统的食物,既有丰富的口味,又有浓厚的文化意义,成为冬日里...2023-12-08
买羊肉时,内行人都买这三个部位,被称为“羊中三宝”,买到赚到 天冷吃羊肉,不仅可以补充蛋白质和脂肪,还可以暖身滋补,提高我们身体的免疫力。买羊肉时,内行人都买这三个部位,被称为“羊中...2023-12-07
俗话说:“大雪进补,开春打虎”,明日大雪,别忘了吃这3样进补 然而,智者们早已知晓,寒冬之季,正是进补滋养身体的最佳时机。俗话说:“大雪进补,开春打虎”,明日大雪节气,别忘了吃这三样进...2023-12-07
想灌香肠的请收藏,老师傅用了几十年的配方,香浓味正,没有腥味 尤其是在冬季,当新鲜的肉类和蔬菜变得稀缺时,灌香肠就成为了一种保存食物和享受美食的好方法。今天,我们就来探讨一下,如何...2023-12-06
不论卤什么肉,只要记住有这3种香料,卤出来的肉又香又入味 卤肉的前期准备工作,不管是哪一种肉,都要提前用冷水浸泡1~2个小时泡出血水,减少腥味,之后进行焯水,焯水后把表面的血沫子洗...2023-12-06
买羊肉,内行人专挑“这4个部位”,都是羊肉精华,以后别买错 “小雪封地,大雪封河”,这句老话道出了冬季的寒冷与封锁。特别是在北方地区,冬天的到来意味着严寒和漫长的雪季。在这样的...2023-12-03
重庆2名女子去广州,点了四道菜,结账时反复确认,没算错吧? 两位来自重庆的女子来到了广州,准备一尝这里的美食。她们精心挑选了四道特色菜品,然而在结账时,却因为菜价过高而反复确认...2023-12-03
“究竟是谁在买?”一份大米青菜盒饭,戳破无数普通人辛酸往事 也有人说,这个挺好吧 自己有个小锅的话 买这个回去 再炒一个肉菜就可以吃了 或者不想肉菜搞一个西红柿两个鸡蛋 四块钱 ...2023-12-01
“肠道推粪机”不是香蕉是它,隔天吃一次肠道干净,全身都通畅 说到通便的食物,很多人首先想到的就是香蕉,其实香蕉的膳食纤维并不高,只有2.6%。今天给大家推荐几种“高纤维”食物,个个都...2023-11-30
很难打进南方的北方美食,南方人: 宁愿饿着也不吃,你喜欢几种? 一方水土养一方人,不同地区的饮食习惯差异也是相当大的,盘点几种难以被南方人接受的北方美食,北方奉为人间绝味,几天不吃就...2023-11-28