上海这个国际都市,吸引了来自全世界各地的游客去游玩,无论是美食还是美景,都能够在这里找到,最近就有来自湖南的两位女生踏上了前往上海的旅程。她们对这座国际大都市充满了好奇与期待,尤其是对那里的美食更是跃跃欲试。
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到达上海的第一天,在一家充满老上海风情的餐馆里,她们精心挑选了五道特色本帮菜,可最后当账单递到手中时,两人惊讶地确认了三遍,以为看错了价格,纷纷不敢相信。
糖醋小排
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第一道菜上桌的是糖醋小排,这道菜一上桌就吸引了她们的注意。排骨外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一块都裹满了浓稠的糖醋汁。她们夹起一块,轻轻咬了一口,酸甜的味道瞬间在口腔中爆发开来,这种酸甜并不是简单的糖与醋的结合,而是一种复杂而和谐的平衡,既不会过于甜腻,也不会让人觉得酸涩。这道菜肉质紧实,肥瘦相间,每一口都能满足味蕾的需求。
糯米红枣
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接下来上桌的是糯米红枣,这是一道甜品,却也是上海人餐桌上的常客。红枣被去核后填入软糯的糯米,再经过蒸制而成。她们拿起一颗,轻轻咬了一口,糯米的香甜与红枣的甘甜瞬间融合在一起,形成了一种难以言喻的美味。糯米的软糯与红枣的甘甜相互映衬,甜的恰到好处,可以说是既好看又好吃。
洋葱油面
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第三道是洋葱油面,这是一道典型的上海传统美食。面条筋道爽滑,搭配上熬得香气四溢的葱油,每一口都是对味觉的极致满足。她们尝了一口,立刻被那浓郁的葱香味所吸引。面条吸收了葱油的精华,变得非常鲜美,她们感叹道:“这道面看似简单,实则味道层次丰富,每一口都是对传统美食的致敬。”
酱爆猪肝
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第四道菜是酱爆猪肝,猪肝切得薄厚适中,经过酱汁的腌制与爆炒,变得色泽诱人、口感细腻。她们夹起一片猪肝放入口中,立刻被那鲜美的味道所征服。猪肝的鲜嫩与酱汁的浓郁完美融合,既保留了猪肝的原汁原味,又增添了丰富的层次感,既美味又健康,是不可多得的好菜。
酒香草头
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最后一道菜是酒香草头,这是一道典型的上海素炒菜。草头是一种绿叶蔬菜,搭配上酒香和蒜香,变得异常鲜美可口。她们尝了一口,立刻被那清新的口感所吸引。草头炒得恰到好处,既保留了蔬菜的鲜嫩,又融入了酒香和蒜香的独特风味。作为第一次吃到这道菜的她们评价说:“这道菜虽然是一道素菜,但味道却丝毫不输荤菜。”
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当她们吃完准备结账的时候,服务员将账单递到她们手中时,两人惊讶地确认了三遍,以为看错了价格。原来这些看似精致且美味的菜肴背后,价格也不算贵,这几道菜,她们总共才花了不到300元,而且还是在上海地区,她们不禁感慨万分,原来美食的价值并不仅仅体现在价格上,更在于它所蕴含的文化内涵和制作过程中的匠心独运。你觉得便宜吗,欢迎留言分享。