现代家庭厨房的装修风格越来越多样化，而随着科技的发展和人们对家庭环境的提高，一种被称为“多功能灶”的新型厨房设备逐渐走进了人们的视野。
厨房油烟问题一直是我们的心头大患！而多功能灶作为现代厨房中出镜率极高的新式电器，凭借多功能集多种功能于一体的特性，在广大消费者中赢得了欢迎和喜爱。
# 什么是多功能灶？
多功能灶可以视为我们常说的集成灶，是一种新型厨房电器，它结合了油烟机、燃气灶、蒸箱和烤箱等多种功能，为家庭提供了一站式的烹饪解决方案。这种多功能灶不仅节省了厨房空间，还能大大降低烹饪的繁琐程度，让厨房操作更省心、便捷和高效。
# 多功能灶的优势
1、节省空间：多功能灶集多种功能于一身，有效节省了厨房空间。对于小户型家庭来说，这种多功能灶无疑是一个理想的选择。
2、节能环保：多功能灶采用燃气、电磁等多种能源，节能效果显著。在减少能源消耗的同时，也降低了家庭的电费消耗。
3、易于清洁：多功能灶结构简单，易于清洗和维护。长期使用后，只需正常擦拭清洁即可恢复洁净。
4、多样化烹饪功能：多功能灶具有多样化的烹饪功能，无论是炒菜、蒸煮、烘焙，还是烧烤，都能轻松应对。让家庭烹饪变得更加便捷和丰富。
# 如何选购多功能灶
1、外观：除了实用性，还要注重外观的美感，因为好的烹饪工具能够给人带来愉悦的心情。特别是对于开放式厨房的人来说，选择一款外观美观、颜值高的集成灶非常重要，否则会降低整个厨房的品质感。
2、油烟机的风量和噪音：风量越大，吸烟效果越好。但是在日常生活中，我们还需要考虑耗电、噪音以及实际油烟量等因素，所以选择合适的风量比一味追求大数值要好。
3、燃气灶部分：热负荷也被称为火力，热负荷越高，火力越猛，爆炒效果越好。在一般家庭日常使用中，4.5千瓦的热负荷足够，如果有爆炒需求，可以选择5.0千瓦或以上的热负荷。
4、多功能下柜部分
功能：目前市面上主流的下柜功能是配置蒸烤箱，类型上分为蒸烤一体集成灶和蒸烤独立集成灶。两者的区别在于前者在同一个腔体里完成蒸烤，实现同蒸同烤；后者在两个独立腔体里完成蒸烤，实现边蒸边烤。
内胆：内腔材质有三种选择——不锈钢、搪瓷和瓷膜。不锈钢是最常见的内腔材质，成本较低且性质稳定，但容易吸附油渍。
搪瓷是一种在冷轧板上覆盖一层无机玻璃后高温烧制而成的工艺。表面有釉层，易于清洁，并具有聚热锁温的功能，但耐腐蚀性不强，在高温潮湿环境中可能出现鳞爆现象。瓷膜的“瓷”是指陶瓷材料。
由于陶瓷材料的特殊性质，目前作为一种涂层使用纳米微粒热喷技术制作内胆，具有耐腐蚀和耐高温的特点。建议瓷膜＞搪瓷＞不锈钢。
容量：容量大小通常根据家庭的使用需求来确定。一般来说，对于三口之家，建议选择60L容量的；而对于五口以上家庭或有聚餐需求的家庭，需要选择80L或90L的容量才合适。
5、附加功能
附加功能方面主要包括智能控烟、智慧菜谱以及APP互联等功能，其主要作用是简化操作。这些功能都是集成灶的加分项，有这类功能的当然更好。
总之，多功能灶是一种非常实用和省心的厨房设备，它的出现为现代家庭带来了更多的便利和选择。如果你正在考虑装修厨房，不妨考虑一下使用多功能灶，相信它会给你带来不一样的烹饪体验。
