近日，一名六岁的小女孩因为患病在医院就医，注射头孢类药品时，突然出现严重的过敏反应，好在医生处置及时，并无大碍。
原来，女孩的妈妈早上给她吃了烘烤类糕点，没过多久，就进行了头孢类药店输液。医生介绍，小女孩的过敏反应很可能与这类食品含有一定量的食用酒精有关。
哈尔滨医科大学附属第六医院 小儿内科一病房 主任医师 司利钢
医学的术语叫“双硫仑反应”，食物里含有一些酒精的成分，在你吃头孢的时候，头孢会抑制人体当中的一些酶，会影响酒精在孩子体内的代谢，不代谢就会造成乙醛中毒的反应。
头孢类药物属于抗生素药物，在服用前后严禁接触含食用酒精的食物和饮品，否则可能出现种种不良反应，严重时可能会危急生命。医生也提示广大家长，在孩子服用某些药品后，选择食品一定要留个心眼。
哈尔滨医科大学附属第六医院 小儿内科一病房 主任医师司利钢
一旦食物中有（酒精）这类成分，那你吃头孢类或其它的一些药物，比如退热药、甲硝唑等这一类的药都可能有（过敏）反应。
记者在超市看到，烘烤类食品为了避免水分蒸发，影响口感，往往会加一定量的食用酒精。不光烘烤类食品，像豆腐乳和酒心巧克力的配料表中也含有一定量的酒精。而家长在平时选购商品时并不会仔细观察外包装上面的配料表，压根儿不知道里面含有酒精。
如果小朋友在家中不小心误食了这类食品，出现周围皮肤变红、恶心呕吐、休克昏迷等过敏现象，第一时间应该如何处置呢？
哈尔滨医科大学附属第六医院 小儿内科一病房 主任医师 司利钢
他假如刚刚吃掉，一下反应过来，或者孩子马上出现了（过敏）反应，要赶快催吐，让他把这些东西吐出来，然后大量喝水，喝水能起到一个迅速把这些过敏原和酒精清除体外的作用，在这个过程当中，如果孩子还有其它剧烈的反应，要赶快去医院。
（龙视新闻在线）
