当今，过敏已成全球第六大慢性疾病，且发病率呈不断上升趋势。有机构预测，到2050年全球约有40亿人受到过敏性疾病的影响。与此同时，中国婴幼儿过敏发病率也日益严峻。“如何通过科学喂养让孩子远离过敏”成为深受食物过敏困扰的敏宝家长们迫切关心的话题。
在第十八个“世界过敏日”来临之际，中国健康促进基金会发起“远离过敏”2022年世界过敏日公益科普教育活动，通过线上与线下公益科普组合拳，帮助家长正确认识食物过敏的规范管理方案。该活动由达能纽迪希亚贸易（上海）有限公司、京东健康以及孩子王儿童用品股份有限公司等全程公益支持。
“新时代父母对育儿有着更细分的需求，敏宝家长也不例外。我们希望通过携手多方力量，不仅让‘敏宝好得快’，更要让‘敏宝长得好’，助力家长科学应对食物过敏，少走弯路。”此次活动公益支持方达能纽迪希亚儿童医学营养事业部负责人方芳女士说。
宝宝牛奶蛋白过敏反复，是不少敏宝家长的心病。这种症状的反复与家长对牛奶蛋白过敏的认知有误息息相关。
很多家长发现宝宝出现过敏症状后，并没有选择到医院去进行专业诊断，而是听信亲友的推荐更换其他普通配方粉。
“宝宝可能是对牛奶中的大分子牛奶蛋白过敏，不彻底躲开大分子牛奶蛋白，仅仅靠更换奶粉品牌，是无法解决问题的，反而还会延误过敏的确诊和治疗。要想确诊牛奶蛋白过敏需要科学的方法。”儿科医生崔玉涛大夫在科普中提到，通过食物回避+激发试验，使用完全不含牛奶蛋白分子的氨基酸配方，可以帮助准确诊断宝宝是否有牛奶蛋白过敏，深度水解或部分水解配方则不能用以诊断。
他建议，确诊牛奶蛋白过敏的宝宝，可以尝试从氨基酸配方粉开始进行喂养并提供营养保障，以实现“早缓解，早获益”。
不过，有不少家长对氨基酸配方粉有一些误解，以为氨基酸配方粉营养肯定不如普通配方粉。对此，崔玉涛指出，“氨基酸配方粉只改变了蛋白质的形态，并没有改变营养本身。只要足量喂养，氨基酸配方粉所含有的营养成分完全可以满足宝宝生长发育所需。”
此次过敏性疾病知识科普教育活动，云集多位权威育儿专家、儿科大咖，他们共同发起线上“过敏公开课”，在多个线上平台进行了为期六天的过敏知识科普。面对敏宝家长关心的过敏问题，育儿界与儿科医学界大咖们从正确喂养、皮肤和胃肠道护理、辅食添加、生长发育等多角度带来全面和专业的解答。
据悉，本次活动约有120个城市的医院积极响应，开展250场科普教育，为敏宝家长提供了与专业医生面对面获取过敏相关知识的机会。
为响应基金会公益科普的号召，全国100余家母婴店同时进行联动，通过多种形式的趣味性科普，让消费者能够以轻松易懂的方式学习食物过敏的全链路营养管理。
值得一提的是，此次活动纽迪希亚还携手京东健康，对乡镇过敏宝宝全程营养管理的科学普及提供专业人士的咨询和关爱服务。
【记者】欧志葵
【作者】 欧志葵
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
