春天来了，又到了万物复苏的季节，南方地区的花也开了很多。没错，南方人还会吃鲜花，广东煲汤，鲜花也可以成为煲汤的食材。今天，小编就教大家几道用当季的鲜花制作的美食吧！
木棉花，又被称之为英雄花、攀枝花，是广州的市花，木棉花可以祛湿毒：木棉花可用于制凉茶，帮助祛除湿毒。调肠胃：可调节肠胃的功能，治疗胃炎等。治疗关节炎：可缓解关节炎、关节疼痛等症状。清热解毒：它性凉，可清热、解毒，还可解暑。提高免疫力：可提高免疫功能，在一定情况下还可以抗癌。
首先给大家推荐的一道关于木棉花的美食是：木棉花响螺猪骨汤。可以祛湿解乏，适合下雨比较多的春天食用。
配料：干木棉花4朵、蜜枣2颗、陈皮、薏米、芡实、赤小豆、响螺片、猪骨头、盐。
做法：
1、把响螺片放入碗里，加入姜片、冷水浸泡四个小时；
2、把薏米、赤小豆、芡实放入碗里，加入清水清洗干净；
3、木棉花浸泡半个小时，清洗干净灰尘；
4、把陈皮、无花果、蜜枣加入清水清洗干净；
5、起锅加入清水烧开，把木棉花放进去焯水，去除涩味；
6、冷水下猪骨头，焯水，去除杂质和浮沫；
7、把焯水过后的猪骨头打捞起来备用；
8、找一个砂锅，把猪骨头放进去；
9、接着把所有的配料都放进去；
10、加入适量清水，大火烧开转小火，煲2个小时；
11、加入适量盐，即可出锅；
好了，一碗祛湿的木棉花猪骨汤就做好了，广东的小伙伴们，可以多试试这道美食哦，木棉花在现在这个季节基本都可以看到，平时有事没事，可以捡几朵回去晒干，平时煲汤、煲水当做凉茶也好。经常喝，可以祛湿解毒哦！
第二道推荐的祛湿靓汤是：木棉花茯苓祛湿汤。
配料：猪骨头、赤小豆、薏米、木棉花、灯芯草、芡实、白茯苓、生姜片、盐。
做法：
1、把配料放入盘里，加入清水，浸泡20分钟，再清洗干净；
2、把猪骨头冷水下锅焯水，打捞起来，清洗干净；
3、把焯水后的猪骨头放入砂锅里面，加入生姜片；
4、把清洗好的配料放进去，加入适量清水；
5、大火烧开转小火，煲1.5个小时；
6、出锅之前，加入适量盐，进行调味；
一道祛湿健脾的木棉花茯苓祛湿汤就做好了，甘甜好喝，祛湿解毒，对身体有很大的好处，身体湿气重，可以多喝这道靓汤哦！
第三道推荐的美食是：木棉花鲫鱼汤。也是一道祛湿解毒的靓汤哦！
配料：木棉花、鲫鱼、生姜、陈皮、扁豆、蜜枣、
做法：
1、陈皮3g、扁豆15g，
2、木棉花15g，蜜枣一个；
3、分别把他们放入一个碗里面，加入清水浸泡半小时；
4、把鲫鱼清洗干净；
5、用适量盐涂抹均匀，腌制一下；
6、起锅热油，把鱼煎至两面金黄色；
7、把煎好的鱼放入砂锅里面；
8、把配料放进去，加入适量清水；
9、大火烧开转小火，煲40个小时，加入适量盐即可出锅。
一道汤鲜味美的木棉花鲫鱼汤就做好了，身体湿气重的小伙伴们，可以适当吃这道美食哦！
好了，今天的分享就到这里，三道美食都是利用当季的木棉花制作而成的，木棉花具有祛湿解毒的功效，下雨频繁的春天，可以试试这几道祛湿美食哦！喜欢我的小伙伴，记得点赞收藏加关注哦！你更加喜欢哪道靓汤呢？评论区里告诉我哦！
