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即将消失的6种水果,在80年代很受欢迎,如今你能买到几种?


1、甜杆儿

甜杆儿是儿时的夏天必备零食。小时候尽吃甜杆了,这个跟甘蔗相反,甘蔗稍不甜,这个甜杆是稍最甜,因为我在北方吃过,不过很悲催,剥皮的时候手被甜杆的皮割破了,流了不少的血真叫人记忆深刻啊

每人出去玩都玩掐半根儿,甜的就一起分享,不甜的拿着当棍子打着玩儿。那时候没有鸡贼的,故意拿不甜的去混甜的吃,要是有一回就臭大街了,以后也没人跟你玩了。甜杆以前有吃过,现在农村没有了,小时候家里穷,吃不起甘蔗,跟奶奶去地里,会削一根玉米杆杆吃,只是甜味很淡,比甘蔗差远了。前两天看脱口秀李雪琴还说啃甜杆来着 。

2、赖葡萄

赖葡萄,我们叫它,粒子,长得好像苦瓜,吃了可以治疗大气蛋。癞葡萄,其实就是苦瓜的一种。现在市面上卖的苦瓜,都是未成熟的,熟透了的苦瓜,外壳金黄色,内里包裹着种子的瓤,一样是鲜红色,黏黏的,甜甜的。

赖葡萄我们这儿叫癞瓜儿,这可是稀罕物,一般吃不到。我姥爷在家种了两盆,每年最多能结四五个。我和小舅最得老爷子的偏爱,我们爷俩儿每年都能吃个整的,剩下的才是几个表弟妹分。后来小舅的儿子到了三四岁,我就把这项“福利”让给他了。

3、常被误认为是“葡萄”的——蒲桃

蒲桃,以前在池塘边及河岸多见,果实成熟呈黄色,中空,摇动时里面果核撞击果肉会吐噜作响,有特别果香,清甜爽脆。其实蒲桃种植减少的真正原因是受果蝇的危害,造成果实长虫烂果失收

4、沙瓤西红柿

沙瓤西红柿生产队种过,生吃面面的。农村自己种的沙瓤西红柿也不是小时候的那种了,不好吃。那种味道只能回忆了。现在超市里面买到的西红柿个头很大,看着很好看,但是吃着口感和小时候自己种的沙瓤西红柿可是差的远了。原来儿时家里种出的沙瓤西红柿虽然鲜甜多汁儿,现在只能回忆了!

5、堪比香水的---榅桲

榅桲,又叫木梨,古老奇葩的水果“四不像”,玄奘《大唐西域记》载:“大月氏产榅桲。”榅桲(蜜饯)拌梨丝是一道好菜,梁实秋先生的《雅舍谈吃》里提过。等到9-10月份成熟的时候,它就会变成黄色的了,闻起来还有芳香味。

6、凉薯

凉薯的学名叫豆薯,凉薯在我们这叫土瓜。特别好吃,小时候剥皮生吃水多又甜,好吃!好像切土豆丝一样炒来吃也挺好吃!凉薯三十多年前吃过,当时叫不出名字,那时候当菜吃。凉薯,物质缺乏的上世纪6、70年代过节的凉拌或垫底菜,几分钱一斤,据便宜好吃又体面。

孩时的水果,家乡味道生吃,炒也可以,清甜可口,比马蹄好吃,农历6月吃到过年,上学时我妈卖洋薯挣几姐妹学费,现在吃洋薯回到儿时味道,好吃!

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