中新网宁夏新闻8月22日电 （记者 于晶）“早就听过沙湖大鱼头的美名，终于品尝到了一鱼多吃的美味。”21日，山东游客王伟指着餐桌上丰盛的菜肴笑着说。
平罗县立足特色产业优势，充分挖掘美食的发展潜力，以品质精良的特色美食为“请柬”，向五湖四海、天南地北的宾朋发出邀约，持续从美食消费端发力，推动特色美食餐饮和产业融合发展，塑造平罗美食IP，点燃全民消费热情。
据了解，平罗县着力打造美食品牌的同时，持续开展“平罗八点半”夜经济暨音乐美食节等美食评选、成果展示等系列活动，为特色美食提供展示舞台的同时，带动夜游、夜娱、夜购等业态迸发新活力，打造消费新场景。
“这两年火热的夜经济点亮了我们的夜生活，每天下班就喜欢和三五好友在帐篷里、星空下享受各种特色美食，感觉很惬意。”平罗市民马强笑着说。
作为宁夏历史文化古城，平罗县不仅有5A级沙湖旅游景区、4A级庙庙湖景区等文化旅游资源，还有凝结数代传承人、盛名远扬的黄渠桥爆炒羊羔肉、扁豆凉粉、老豆腐、糖麻丫等特色美食。
平罗县通过组织开展“数商兴农 平罗好物”2023年网上年货节、“歌声嘹亮 唱响未来”平罗新歌声暨“浪宁夏•品味道”平罗美食文化节、“仰望星空 休闲露营”首届星空露营音乐美食会等一系列美妙绝伦、缤纷璀璨的促销活动，带给市民精彩演绎商街氛围和多维度社交体验，推进线上线下消费恢复性增长。
“阳光观光夜市”“汇融九街”等风格各异的餐饮零售等多元汇聚的消费集聚区，让美食产品成为旅游推介新亮点，美食产业在带动就业、增加收入、延伸产业链等方面为地方发展赋能。2023年1-7月，全县电商交易额10.63亿元，网络零售额1.15亿元，实现县域经济发展质量和效益双提升。
此外，平罗县组织开展2023平罗网上年货节、双品网购节等电商节事活动，筛选富硒大米、石磨面粉等优质农特产品50余款。在抖音等平台多频次直播带货推介、竞赛等活动。活动期间，“丁大头”抖音直播间单场带货86万元，刷新宁夏同行业记录；宁夏一礼、马氏兄弟、沙湖月等直播间日销突破十万，全县电商企业单月网络销售额超1500万元以上，将平罗特色美食和农产品推广到全国各地。（完）
