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来甘肃玩,花70元点了一斤肉,端上来还以为自己看花眼

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标题:重庆游客在甘肃尝手抓羊肉:70元1斤,丰盛美味

甘肃的美食之旅

甘肃,西北地区的一颗璀璨明珠,地貌复杂多样,拥有丰富的旅游资源,兰州更是其璀璨明珠。这个城市不仅承载着丝绸之路的历史,还汇聚了各种特色美食,成为美食爱好者的胜地。

其中,手抓羊肉是当地备受欢迎的特色美食之一,这道菜已经历史悠久,保持着千年的火爆。以当地的优质羊肉为主料,它的美味程度无需多言,因此被冠以“大西北美食”的美誉。

重庆游客的美食探险

故事发生在一对来自重庆的年轻情侣,罗梓瑜和夏展鹏,他们特意前来甘肃,为的就是品尝当地的手抓羊肉。选择了一家拥有四十多年历史的老字号餐馆,这里不仅环境宽敞,而且服务一流,给人宾至如归的感觉。

特别的是,尽管是卖羊肉的店铺,但一点也没有令人讨厌的膻味。这里的手抓羊肉以其鲜嫩、香甜和不膻的特点而著名,让人不禁为其口感感到欣喜。

手抓羊肉的吃法特别,以斤为单位点菜,分量十足,让人感到大方豪气。搭配各种小菜和三炮台酒,不仅开胃还能助消化,让人享受美食的同时毫无负担。

然而,罗梓瑜和夏展鹏第一次品尝手抓羊肉,也兴奋地点了一斤,花了70元。

惊艳的手抓羊肉

端上桌的手抓羊肉盘令他们大吃一惊,看上去似乎是清水煮的羊肉,颜色淡淡的,但实际上在烹饪时已经添加了各种调味料,口感鲜美,融合了鲜嫩、甜香和微咸的味道,无论是否蘸调料,都美味无比。

这份羊肉中肥瘦相间,有一层像果冻一样Q弹的油脂,油润而不腻,还有一层筋膜,口感脆而有嚼劲。每块羊肉都肥而不腻,瘦而不柴,Q弹且脆口,层次感丰富,让人陶醉。

虽然价格不菲,但70元1斤的手抓羊肉让夏展鹏和罗梓瑜吃得尽兴,不禁让人好奇,你觉得一斤足够吗?是否也愿意尝试这道美味?欢迎在评论区分享您的看法!

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