辣椒这样做太好吃了,一次秘制4斤,开胃又下饭,放一年都不坏 在中国人的餐桌之上,不管是逢年过节,都有一道菜是必须存在的,那就是腌菜。不管是哪一种类型的腌菜,在我们的饭桌上都能随处...2022-11-09
蚝油是“万能的提鲜剂”?牢记“3不放3不吃2不买”别再用错了 爱做饭的人,厨房里的瓶瓶罐罐肯定都少不了,蚝油肯定也在其中,不少朋友无论做什么菜都会用到,但是蚝油并不是万能的提鲜剂。...2022-11-09
年纪大了,早餐更要吃好!推荐5道早餐,营养又好吃,常吃身体好 推荐5道早餐,营养又好吃,常吃身体好。很多人上了年纪后,变得越来越节省,大多数时候早餐都只吃白粥和咸菜,虽然过日子要精打...2022-11-07
霜降后,韭菜和花生米放在一起腌一腌,比炒的还要下饭,快试试 霜降后,韭菜和花生米放在一起腌一腌,比炒的还要下饭,快试试。快入冬了,天气渐凉又干燥,这时候也是腌菜的最佳季节,你家开始腌...2022-11-07
立冬将至,建议大家常做这3道腌菜,酸辣爽脆下饭,保存3月不会坏 亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?这立冬将至呀,天气越来越冷啊,能...2022-11-04
腌雪里蕻,只放盐容易发黄变质,80岁老奶奶教你一招,放一年不坏 雪里蕻大家可能不熟悉,那么说到腌芥菜相信大家都不陌生吧,甭管是农村人还是城里人,一到秋冬季节饭桌上出现最多的菜就是小...2022-11-03
入冬前腌萝卜,60岁大妈分享配方,好吃嘎嘣脆,腌一次就够吃了 尤其是入冬前这段时间,萝卜开始大量丰收,菜市场几毛钱就能买一斤青萝卜,这是制作咸菜的不二之选,寻常家户每年这时候都要制...2022-11-02
包好饺子直接冻,放冰箱就错了!教你2个方法放半年不开裂不粘连 好吃不如饺子,相信大家都听说过这句话,特别是南方的小伙伴,饺子可以说是山珍海味都比不了的珍馐美味,因为饺子馅的馅料可以...2022-11-01
品相不错的10道美食,看了都流口水,口感爽滑鲜嫩,健康又营养 大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常...2022-10-29
天冷后要多吃炖菜,分享3道家常炖菜,热气腾腾暖心暖胃真好吃 天冷后要多吃炖菜,大厨分享3道家常炖菜,热气腾腾暖心暖胃真好吃。这天冷后啊,凉菜腌菜可少吃吧,越吃肚子越凉,越不舒服,所以...2022-10-29
爱吃馍的河南人,吃起馍来究竟有多猛?盘点河南10种受欢迎的馍 “一部河南史,半部中国史”,河南是中华五千年历史的“见证者”,拥有着深厚的历史文化底蕴,而在漫漫的历史长河中,农业生产始...2022-10-28
腌芥菜,直接腌味道苦还不脆,80奶奶教2招,口感脆爽,越嚼越香 说起芥菜,可能很多人并不清楚它长什么样,甚至在菜市场里也认不出来,不过喜欢喝羊汤的朋友或是经常在外边吃早点的朋友,一定...2022-10-27
“大列巴”和一般面包有何区别,看清楚这几个细节,别再乱买了 读大学以前,自家小区楼下就有一家面包房,做的都是附近居民的生意,卖得最多的就是土司,小的时候,我们叫它“枕头面包”,除此之...2022-10-16
长期“吃饺子配白酒”的人,如今身体咋样了?行家:不懂别乱吃 长期“吃饺子配白酒”的人,如今身体咋样了?行家:不懂别乱吃千百年来,一直流传于民间的一句俗语:“饺子配上酒,越喝就越有”,...2022-10-05
中国的8大名酱,有些被当地人视为珍宝,外地却很少吃,下饭绝配 老话说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,酱能排在第五,足以见得中国人对酱的喜爱。除了郫县豆瓣、东北大酱这些知名度很高的...2022-10-01
立秋后,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元1斤,包饺子太香了 导语:立秋后,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,包饺子吃太香了!入秋了天凉了,凉爽的天气更适合包饺子吃,饺子在我家非...2022-09-04
腌糖蒜只会放醋和糖,难怪不好吃,只需多加1味料,酸甜脆口 一到了秋天,很多人就会开始准备很多腌菜,咸菜,就像是很多人都喜欢吃的糖蒜,很多地方也叫做糖醋蒜,味道酸甜可口,口感干脆,十分...2022-09-02
同是蒸馒头包子,“冷水蒸”和“开水蒸”差别大,弄懂再蒸不吃亏 昨天,我媳妇和我说,能不能给她烧个硬菜吃吃,比如:红烧肉、糖醋排骨等,于是,我们早早出门去超市买菜,最后在大爷大妈的推荐下,...2022-08-23
入秋之后,鸡鸭鱼肉要少吃,多吃此菜,味道好助消化,营养又解馋 进入秋季之后,很多人迫不及待地开始“贴秋膘”,扬言要把丢掉的找补回来,确实,夏季受苦了,受暑气所扰,人们食欲不振,吃什么都不...2022-08-22
“梅干菜”是不是“雪里红”?现在终于明白,它们之间的区别很大 有一年的冬天,老妈不知道为什么,从菜市场买回来了十多斤新鲜的雪里蕻,这种蔬菜新鲜的样子我还是头一次见,真的不像是能够吃...2022-08-19
疫情反复,如果手头宽裕,6种“半成品”要多囤,有备无患心不慌 连续三年的时间,为了抗击疫情,几乎是全民总动员,关系到每一个人的生活,这次的疫情主要是西藏和三亚流出的,两个地方都是旅游...2022-08-18