三 菜品风味的起源 “无辣不欢”辣味饮食在我国的传播(37) 3. 东辣(21)(五) 辣椒在中国的传播可分成五个阶段第一个阶段:辣椒在我国目前已知最早的记录是,1591年,明代高濂在《遵生八笺》...2023-07-17
天热没胃口,推荐5道爽口素菜,开胃解腻营养又下饭,比肉吃着香 进入夏季天气炎热,人们的胃口都不好,要少吃些油腻的食物,大鱼大肉要靠边站,多吃些当季的新鲜素菜,可以开胃解腻,营养助消化,比...2023-07-08
越吃眼睛越亮的4种美食,一周替换吃,护眼养肝润脾胃,身体好 都说眼睛是心灵的窗户,要想洞察一个人的内心往往会从眼睛开始观察,其实对于我们来说,眼睛更是一个十分重要的器官,作用很大...2023-07-08
入伏前,遇到这菜别手软,买几十斤囤起来,夏天烧肉吃特别香 一到夏天,天气炎热会让很多人都没什么胃口,这时候,做碗酸辣的凉面,拌个爽口的凉菜,都给人眼前一亮的感觉,让人不禁胃口大开。...2023-07-08
大厨教你孜然豆腐的家常做法,外酥里嫩又入味,比麻婆豆腐还好吃 豆腐是咱们日常生活当中最常见的食材之一了,而且现在的豆腐品种还不少,油豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、老豆腐等等,不同的豆腐...2023-07-03
夏季饮食要忌嘴!少吃油炸食物,就馋这4道鸡腿,营养不流失 其实鸡腿的吃法千千万,不只有炸这一种,今天就给大家推荐鸡腿的4种别出花样的做法,回家赶紧试一试,保证比炸的好吃,而且还有...2023-06-14
夏天多吃蒸菜好,分享4道蒸菜,做法简单,营养不上火!安稳度夏 夏天多吃蒸菜好,分享4道蒸菜,做法简单,营养不上火!夏天天气热,要及时补充水分和营养,大鱼大肉吃不了,可以多吃些蒸菜。...2023-06-14
大厨教你麻辣香锅的家常做法,荤素搭配要啥有啥,香辣十足又营养 麻辣香锅是一道地方美食,属于川菜系列,以麻辣鲜香为主要特点,食材虽多但是可以自由搭配。说起麻辣香锅,每次我做这道菜,家中...2023-06-09
它是夏天里的宝,也是肠胃保护草,拌一拌,清热解毒防腹泻! 早上买菜,在菜市场的角落里发现了两把马齿苋,老奶奶叫卖着“3块钱一把”,我喜出望外,连忙扫码付款,生怕这宝贝被人抢走了!...2023-06-09
别总惦记着贵阳、遵义,这座宝藏避暑小城才是贵州隐藏的小吃王国 放在旅游大省的贵州,安顺这座小城一直都是默默无闻的。作为贵州隐藏的美食天堂,安顺是全省公认的小吃王国,在当地老饕心里...2023-06-07
天气炎热,教大家如何制作10道开胃爽口的凉拌菜!超详细做法! 各位食客,今天薯条小姐给大家介绍10款可以开胃又解暑的凉拌菜,一看就让你食欲大开,百吃不厌!茄子2个,大蒜半头,醋20克左右,香...2023-06-07
炸花生米,直接下锅是大忌,3个技巧掌握好,更香更酥脆,不回软 西红柿、鸡蛋、火腿肠主要是给我媳妇准备的,在外面吃早点,偶尔换换口味可以,但是天天这样吃,素粉素面、热干面、三鲜豆皮、...2023-06-06
“夏吃酸,病不沾”,八道酸爽美食别错过,生津开胃,增强抵抗力 大家好,这里是邱哥说美食,俗话说得好“夏吃酸,病不沾”,意思就是说夏天适合多吃酸爽开胃的美食,不仅可以生津开胃、提升食欲...2023-06-05
不管卤什么鱼,只要加上一勺,立马香味扑鼻,越吃越爱吃越上瘾 无论你红烧什么鱼,只要加上一勺它,立马香味扑鼻,肉越炖越香,肉越吃越想吃!在这里我正式的告诉朋友们,你们来对了,在这里我亲...2023-06-04
全国哪里的烧烤好吃?经过网友评选,这6个地方上榜,有你家乡吗 霓虹灯的映照下,烧烤的火光和烟雾交织,犹如一幅色彩斑斓的艺术画卷,让人顿生无限遐想。烤架上的食材五彩缤纷,迎着热气流翻...2023-06-01
花生千层烧饼,外面5元1斤,无技巧零难度,一次做2锅吃着真过瘾 北方人极爱吃面食,基本家家户户都会蒸馒头,除了必要的馒头还有浓浓香味的烧饼也是必不可少的,尤其是刚烙好的烧饼松松软软...2023-06-01