终于周末了！
不用上班，呆在家里吃吃喝喝，晒晒太阳，是我最喜欢的事情了！
老公在侍弄花草，我就鼓捣点小零食，各得其乐，颇有岁月静好的感觉！
分享一个追剧小零食——豆皮香肠卷，香喷喷的小烧烤，好吃到停不下来啊！
这个豆皮卷很有意思，里面卷了香肠，插了一根牙签，圆圆的，看起来就像一根棒棒糖，哈哈，好玩！
不过，它可比棒棒糖健康多了！
半张豆皮2根香肠，能做一大盘，材料简单，做法简单，成本低廉，几分钟就上桌，手残党也100%成功！
儿子一吃，就赞不绝口，说比烧烤还好吃，一人干掉一大盘！
带着它出去春游，野炊烧烤绝对首选，大人小孩都喜欢！
咬一口，瞧，肉质紧实，香气扑鼻，劲道又好吃！
这个豆皮香肠卷，材料就2样，豆皮和香肠。
豆皮菜场就有卖，3元钱买了一大张，实际用了半张，哈哈！
香肠网上很多，尽量选择没有添加剂的，不添加淀粉的，纯猪肉的比较好，因为肉质更劲道，而且也健康！毕竟很多时候，香肠是要给孩子吃的。
这次用了2根香肠，半张豆皮。
豆皮是一大张的，买回家后可以自己根据需要切开。
取一根香肠，放在豆皮的一侧。
按香肠的长度，切出一片豆皮，然后用豆皮把香肠卷起来，最好卷得紧一点。
卷好以后，按一定距离插入牙签。
牙签之间插得密一点，等会儿的豆皮卷就薄一点。如果牙签之间插得宽一点，豆皮卷就厚一点，根据你自己喜欢就好。
我觉得还是薄一些更好，这样可以多做几根“棒棒糖”啊，还更容易熟，哈哈！
用刀在两根牙签中间往下切开，就得到一根根漂亮的棒棒糖了。
切得时候注意一些，要竖直往下，轻轻切开，不要贴牙签太近切。
瞧，看看香肠切开的图，是不是看到了满满的肉？大部分是瘦肉，白色的是油脂，看着就不错呀！
锅里加少许油，放入香肠豆皮卷，小火慢煎。
撒少许黑胡椒粉、或孜然粉，喜欢辣的可以加点辣椒粉等，煎至2面金黄，即可出锅。
我切得比较厚，还加了一丁点酱油和水，这样更入味，颜色更漂亮。
最后，出锅时又撒了点芝麻拌饭海苔，哈，太好吃了！
哎呀，好吃又好玩，心情大好啊！
