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“洗肠菜”建议大家隔三差五吃一点,润肠通便,刮油排毒

人到了一定的年纪,不少人都开始发福了,这其实是因为年轻时总是大鱼大肉的,到了中年又改不了这个饮食习惯,日积月累可能会变成了大肚腩,也可能对大家的健康造成影响,给大家推荐几款“洗肠菜”希望大家能够喜欢!!!

一、韭菜炒鸡蛋

食材:韭菜,鸡蛋

做法:①韭菜洗净切段,鸡蛋打撒,加适量盐和鸡精调味加一勺生抽搅拌均匀

②锅中放入适量油,倒入鸡蛋和韭菜大火翻炒均匀即可出锅

二、爆炒黄豆芽

食材:黄豆芽,干辣椒,尖椒

做法:①黄豆芽洗净控干水分,干辣椒切段,尖椒切丝

②锅中放入适量油,放入干辣椒爆香,倒入黄豆芽,加一勺生抽,半勺蚝油,适量盐翻炒均匀

③加入尖椒,翻炒出辣味即可出锅

三、竹笋炒肉

食材:竹笋,五花肉,青红椒,蒜

做法:①竹笋洗净切片,五花肉洗净切片,青红椒切片

②锅中放入适量油,放入五花肉翻炒变色,放入红辣椒和蒜末炒香

③放入竹笋翻炒均匀,加适量盐翻炒,加一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,少许胡椒粉翻炒均匀

④加入青椒丝和大蒜炒至断生即可出锅

四、西葫芦炒木耳鸡蛋

食材:西葫芦,木耳,鸡蛋,胡萝卜

做法:①木耳提前浸泡,西葫芦洗净切片,胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散加适量盐搅拌均匀

②锅中放入适量油,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用

③放入葱蒜爆香,倒入西葫芦和胡萝卜翻炒均匀,西葫芦炒软后,加入木耳,翻炒至断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,一勺玉米淀粉,适量水翻炒均匀收汁即可

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