天热吃饭没胃口？大厨分享3道开胃菜，简单好做，端上桌家人抢着吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

天气一热呀，吃饭呀就容易没胃口，不管是凉的热的酸的辣的，看见就不想吃，但是肚子里还挺饿，所以今天我江一舟，分享给您三道开胃菜，简单好做，端上桌之后，家人指定都抢着吃，废话不多说，接下来就把这3道开胃菜是啥，以及各自美味的做法分享给你，跟着我往下看吧。

1、尖椒拌虾皮。

尖椒拌虾皮这道开胃菜呀，可以说是非常简单好做，而且非常下饭，不管是您配米饭，配着饼，或者喝粥时，格外的下饭，而且营养丰富，接下来把做法分享给你。

新鲜的杭椒，咱们给他切成碎末，放进碗里，然后抓上一大把虾皮，再切点葱花末，爱吃香菜的，可以再切上点香菜末，然后放一勺陈醋，一勺生抽，来点香油，拌匀后就可以吃了

是不是非常简单，这道菜您配着米饭，或者卷饼吃，非常的下饭美味，赶紧做起来吧。

2、鸡蛋酱。

鸡蛋酱可是一道非常美味的下饭菜，酱香浓郁，下饭又好吃，关键做法，也非常简单，接下来分享给你。

碗里打上4个鸡蛋，然后放上两勺黄豆酱，或者甜面酱都可以，然后切上点葱花，给它搅拌均匀，封上保鲜膜，水开上锅蒸上20分钟，

蒸好后取出来，用小勺划上几刀，放上点香油，就可以吃了，鲜香美味，口感弹滑，酱香浓郁，非常下饭，这道菜你可记得做哟。

3、面炕辣椒。

面炕辣椒这道菜，是我见过下饭菜里面，最美味好吃的，香辣下饭，吃着非常过瘾，接下来把做法分享给你。

新鲜的杭椒，清洗干净之后切成碎末，把锅烧热，啥也不用放，把辣椒下锅，中小火煸炒上一分钟，炒出辣椒的燥气来，然后放进碗里，接着打上两个鸡蛋，

放上一勺面粉，少放一点点的清水，再来点13香，盐，鸡精，味精调味，把它搅成面糊，接着把锅烧热再放油，把面糊下锅，两面煎好后，给他捣散，然后翻炒均匀，就可以出锅装盘吃了，越吃越下饭，非常的美味，赶紧做起来吧。

总结：

怎么样？朋友们，看完文章，这次您知道夏天天热，吃饭没胃口，我分享给您的这三道下饭菜，是啥了吧？个个做法简单，下饭美味，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。