心脏是我们身体里重要的器官,随着我们工作、熬夜各种透支的行为使我们的心脏受到了损害。因此,推荐多吃这4样,促进血液循环,常吃精神好,越吃越年轻。
西红柿炖牛腩
食材:牛肉、土豆、西红柿
做法:
1、将切好的牛肉加葱、姜,冷水下锅焯水煮至有浮沫,撇去浮沫捞出,用热水清洗干净;
2、锅中倒油,油热后倒入葱姜、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒均匀;
3、加酱油、蚝油翻炒上色,加足量热水,再加几块冰糖;
4、大火煮开,转中小火炖2小时,再加入土豆,加一点盐调味,继续炖15分钟即可
鸡蛋包豆腐
食材:豆腐、鸡蛋、料汁
做法:
1、把豆腐切成块、鸡蛋打散;
2、准备料汁:把蒜末、芝麻、辣椒面准备在碗里,倒入热油激香,再加生抽、盐、十三香、1勺淀粉、2勺清水搅拌均匀;
3、油热后(油里放点盐,不粘锅)豆腐下锅,稍微煎一下,淋上蛋液,翻动煎至定型,倒入料汁大火翻均后即可出锅。
清炒南瓜
做法:
1、把南瓜去皮清洗干净,切成块或者片都可以,在准备一点葱花和蒜末备用;
2、起锅烧油,油热后倒入切好的葱花和蒜末炒香,再倒入南瓜翻炒,大概炒1分钟左右就行;
3、加入适量的盐,一点儿生抽,再加入一小碗清水,煮到南瓜变软即可收汁出锅。
甲鱼乌龟汤
食材:甲鱼、胡萝卜、料酒、姜片、枸杞
做法:
1、往锅里放生姜、料酒,等水开后,放甲鱼焯水;
2、换锅中水,加入冷水甲鱼下锅,加姜片料酒煮30分钟;
3、胡萝卜煮20分钟,加入适量的盐,再把枸杞放进去煮10分钟,即可出锅;
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