早餐饼夏天新做法，蓬松柔软，20秒出锅，比油条包子都好吃。早餐吃得好，补充了营养，上午才有精神，有些人担心怕胖而不吃早餐，其实是错误的，吃早餐不仅不会发胖，还有减肥的效果，长时间的不吃早餐，对胃的伤害是很大的。今天就给大家分享一道美味的早餐饼，暄软蓬松，馅料又很足，比油条包子好吃，下面我们开始制作。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、白糖、温水、胡萝卜、青椒、食用油
具体做法：
1.准备200g面粉，2g酵母粉，5g白糖促进酵母发酵，然后倒入适量温水，水边倒边搅拌，直到搅拌成这种细腻的面糊即可，盖上保鲜膜密封饧发到两倍大。
2.这个功夫我们准备点馅料，胡萝卜切块，然后改刀切成细丁备用。
3.准备一个青椒，同样的也切成小丁。
4.现在面糊发好了，我一共是发了半个小时，把胡萝卜和青椒丁倒进去，来回搅拌均匀，注意不要一个方向搅拌，这样容易起筋。
5.油温五成热，我们把一个无水无油的勺子放进去预热，然后勺子留一点点底油，倒入一勺面糊，勺子固定不动，慢慢进入热油里面，这样面糊会自动脱离勺子。
6.都弄好之后，常翻面确保受热均匀，像这样炸至金黄飘起后就熟了。
7.我们来看看做好的成品，色泽金黄，里面有青椒丁可以解油腻，暄软又好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。
