餐桌上的胰岛素,四种蔬菜使劲吃,平稳血糖,从此远离小糖人! 很多中老年朋友都有糖尿病的困扰,除了配合医生之外,平时血糖的控制也很重要,我们也要从健康饮食,生活中一些蔬菜也是有效控...2023-12-20
冬天吃羊肉,切记“四不放”,放错毁掉一锅菜,看完涨知识了! 导读:从古至今,羊肉汤都是珍馐美馔,特别是在天冷时,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,身体一天都是暖和的。而在我国,最出名的羊肉...2023-12-18
中国哪里的腐乳好吃?经过对比,这4个地方上榜,有你的家乡吗? 豆腐乳,这个看似普通的调味品,实则蕴含着丰富的营养价值和独特的风味。无论是炒菜、烧肉,还是拌面、蘸酱,豆腐乳都能为食物...2023-12-15
水煮虾时,用“开水”还是冷水?原来一直做错了,难怪虾又老又干 然而,要做出一道色香味俱全的水煮虾,却需要一些烹饪技巧。其中,水开下锅是第一大忌,下面,我们就来详细解析这个烹饪误区。...2023-12-12
30年卤肉店老板说:酱牛肉时,这5步缺一不可,少1步都不正宗 一位在厨艺领域深耕30年的卤肉店老板最近分享了他的秘诀:在制作酱牛肉的时候,有五道工序是缺一不可的。少了其中任何一...2023-12-09
“跌下神坛”的4道下酒菜,旧社会酒桌的独舞,全吃过说明你老了 这是武松在经过景阳冈时的场景,和现代人一样,武松喝酒也要配下酒菜,店家提供的就是熟牛肉,在《水浒传》中,其实还有熟鹅、嫩...2023-12-08
全国哪的花椒最好吃?经过评比,这4个地方比较出名,有你家乡吗 花椒作为烹饪中的常见调味品,不仅能为菜肴增添浓郁的香气和独特的口感,还会让菜肴格外开胃,刺激味蕾让人越吃越上瘾,除了作...2023-12-08
炸肉丸子,谨记“2不放、加3样”,丸子外酥里软,放凉也不硬 在家里小孩子没吃饱之前,放丸子的竹筐里是绝不会有存货的,以前过年,家家户户都会准备一些炸货,在那个肉价还是个位数的年代...2023-12-07
腌腊肉,只放盐不正宗还容易坏,牢记“3放3窍门”,腊肉甘香醇厚 导读:天渐渐的冷起来了,只要平均气温在10摄氏度左右,就可以腌肉了,因为这个气温腌出来的肉,不仅腊味浓郁,而且还不容易臭,所...2023-12-07
明日大雪,有钱没钱,吃3食,忌3事,守3时,抵御寒冷,安稳过冬 大雪节气的到来,雨雪增多,天气越来越冷,也是进补的好时期,多吃高蛋白、易消化的食物,为身体提供能量,同时,在衣食住行等方面,也...2023-12-07
俗话说:“大雪进补,开春打虎”,明日大雪,别忘了吃这3样进补 然而,智者们早已知晓,寒冬之季,正是进补滋养身体的最佳时机。俗话说:“大雪进补,开春打虎”,明日大雪节气,别忘了吃这三样进...2023-12-07
明天12月7日是大雪,切记“吃三肉,食3菜,忌三味”。早吃早受益 明天12月7日是大雪,切记“吃三肉,食3菜,忌三味”。明天12月7日就是大雪了,这个节气标志着意味着天气越来越冷,降水量增多。...2023-12-07
不论卤什么肉,只要记住有这3种香料,卤出来的肉又香又入味 卤肉的前期准备工作,不管是哪一种肉,都要提前用冷水浸泡1~2个小时泡出血水,减少腥味,之后进行焯水,焯水后把表面的血沫子洗...2023-12-06
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益! 大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气。因此,在大雪时节,我们应该注意“吃3肉、食3菜、忌3味”,以达到养...2023-12-06
饺子馅能不能放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻 饺子,作为中华传统的美食之一,在全球范围内都享有盛誉。然而,制作一份口感鲜美、馅料丰富的饺子并不是一件容易的事情。我...2023-12-02
腌腊鱼,第一步不是抹盐,想要腊鱼好吃不发臭,这4个技巧要记牢 不过在我看来,腊鱼要比腊肉好吃,可能我本身就比较喜欢吃鱼肉。他告诉我,腌腊鱼,第一步不是抹盐,想要腊鱼好吃不发臭,这4个技...2023-12-01
羊身上最好吃的3个部位,肉贩都留着自己吃,很多人还不知道 亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?天冷了,又到了吃羊肉的时候了,羊...2023-11-28