吃“红肉”还是吃“白肉”？ 选肉注意这四点！
有些朋友不吃猪、牛、羊肉，只吃鱼、虾、鸡肉，觉得吃白肉是讲究时尚、注重健康的选择，而红肉脂肪太高，容易导致肥胖、高血脂...2024-04-03
腌萝卜，加盐杀水是大错，教你饭店不外传技巧，脆爽入味1年不坏
寓含在其中的智慧，不仅表达了萝卜的珍贵使命，更饱含了我与古人共享的对萝卜的热爱之情。现在，冬天再次来临，地里的萝卜也纷...2024-03-27
家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶，还能泡来喝吗？告诉你答案
老张和老周闹得很不愉快，原来老张是广东人，平时就爱喝茶，昨天老周从北方下来，老张特意拿出珍藏了八年的普洱招待，没想到却被...2024-02-11
冬天吃鱼，提醒大家:远离鲈鱼和鲫鱼，发现三种肥美又经济的鱼类宝藏！
据说，在一个雪花纷飞的夜晚，苏东坡曾品尝过一条由渔夫捕获的新鲜鲤鱼，他赞叹道:“鱼肉细嫩，鲜美无比，真乃冬日暖心之佳肴。...2024-02-01
钓鱼人公认最好吃的10种淡水鱼，你吃过几种呢？青鱼、草鱼未上榜
在钓鱼人的世界里，不仅有对垂钓技艺的执着追求，还有一种对美味的挚爱。在这十种淡水鱼中，是否有你曾经尝试过的呢?...2023-11-24
跌落神坛的10大顶级食材，你吃过几种？
中国古代“四大美食”之一，“海八珍”排名第三的珍馐，自古就是享誉天下的贵族食材，以产量稀缺、营养丰富、价格昂贵著称于...2023-11-11
为何吃芹菜别吃叶子？很多人还不知道，为了健康不妨多了解一下
但在很多家庭和餐馆中，我们往往只会使用芹菜的茎部，而将叶子丢弃。这是否意味着芹菜的叶子对我们的健康不利，或者营养价值...2023-10-20
一碗米饭等于几个馒头？米饭与馒头当主食，到底哪个好？
今天，我们要讨论一个每个人都熟悉，但可能从未深入思考过的话题——一碗米饭等于几个馒头?它们各自有着独特的风味和营养...2023-09-26
吃饭爱加醋和不加醋的人，谁更健康？真相令人意外
在最近的一项对比实验中发现，每天两次食用 2 汤匙醋的受试者出现了牙齿腐蚀状况 。众所周知 pH 值越低酸性越高，醋的 pH...2023-07-25
福建老太30年间竟喝掉10吨白酒，每天4搪瓷缸，一天不喝浑身难受
福建有位老太30年间竟喝掉10吨白酒，每天至少要喝4搪瓷缸酒，一天不喝就浑身难受。谢依姆，福建人，居住在福建省福州市台江区...2023-07-10
·榴莲与臭豆腐，臭得各有千秋
榴莲与臭豆腐，都臭，却臭得各有千秋，各有好处。那日，在深圳出差，晚上吃过饭，就在酒店周围逛逛，一来消消食儿，二来也探究一下深圳...2023-04-28
为什么要吃“正月葱”？口感、营养、防病优势都赢了
《生命时报》采访专家，解读葱的营养特长，教你如何用一棵葱辅助烹饪。北京农林科学院国家蔬菜工程技术研究中心研究员 王...2023-04-08
【西希营养学】减重快问快答—让人困惑的碳水化合物
【西希营养学】减重快问快答—让人困惑的碳水化合物...2023-03-17
如何正确吃荔枝，荔枝怎么吃不上火？10个小诀窍多吃也不上火！
剥开壳，把果肉轻轻的放进嘴里一咬下去，汁水满溢嘴，紧跟着一股鲜甜的汁水流淌入喉，如果荔枝是冰过的，那真的是沁凉到心头，一颗...2023-03-02
【西希营养学】减重快问快答——我减肥成功了吗？如何监测体重
【西希营养学】减重快问快答——我减肥成功了吗？如何监测体重...2022-11-20
【西希营养学】米饭高GI，应该怎么吃？
【西希营养学】米饭高GI，应该怎么吃？...2022-10-21
揭秘驻守食堂的营养科：不光能管你的饭 还能管理这些
揭秘驻守食堂的营养科：不光能管你的饭 还能管理这些...2022-10-08
【西希营养学】减重快问快答——热量
【西希营养学】减重快问快答——热量...2022-10-07
潮汕生腌走红，营养价值比熟食更高？专家给你支招正确吃法→
近日，潮汕美食生腌走红网络。是以虾、蟹、血蛤、蚬、花甲等为主料，辅以蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等腌制数小时后生吃...2022-08-13
转型健康管理型门店，必过这五关！
文 |吴梅燕母婴营养品评论特约撰稿人随着出生率急剧降低，新生代宝妈群体的需求迭代，母婴市场进入寒冬期，母婴门店只能披荆...2022-07-23
超市的冷冻鸡腿，是从哪里来的，为何那么便宜？劝你最好弄懂再买
炸鸡腿，酱鸡腿，红烧鸡腿，香辣鸡腿，虽然它们的做法不同，但都一样的好吃，解馋。经常逛超市的人，想必已经发现了，为什么超市里的冷...2022-07-19