老济南鲁菜馆

老济南鲁菜馆

据中国餐饮协会专家考证,鲁菜源于博山,兴盛于福山和济南,形成历下菜、福山菜、博山菜三大鲁菜支柱。1904年济南自开商埠以...2023-07-24
不可忽视的中国菜系——川菜

不可忽视的中国菜系——川菜

当时,四川省是一处重要的交通枢纽,许多商人、旅行家和外交官都在这里停留,带来了不同地区的食材和烹饪技巧。...2023-05-15
中国八大菜系详解

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众所周知,中国是一个餐饮文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指。...2022-10-09
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