#夏日生活打卡季#
天热是不是家人一点也没胃口呢，也不想吃重口味油腻的饭菜呢？今天月月就给大家分享6道适合夏天天热喝的汤，清淡不油腻，做法也是简单营养还美味。
一、丝瓜花甲豆腐汤
食材准备：豆腐，鸡蛋，花甲，丝瓜，生姜，小葱
制作过程：
1.两个鸡蛋打入碗中，锅中热油把鸡蛋煎熟，用铲子切块盛出。
2.锅内倒少许油，爆香葱段和姜丝，再加入洗干净的花甲翻炒至微微开口。
3.加入去皮的丝瓜翻炒断生，把鸡蛋放在进来，倒入开水煮开。
4.加入豆腐块，再继续煮5分钟，根据汤的咸淡加入食盐，再撒点枸杞即可。
二、海带玉米汤
食材准备：海带，玉米，葱，姜，食用油，食盐，小葱花
制作过程：
1.玉米洗净切块，海带洗净切宽段。
2.锅中倒入少许食用油，爆香葱段姜丝， 放海带翻炒一会。
3.放玉米，加入适量清水，大火煮开小火慢煮15分钟。
4.煮熟后加适量盐 ，撒点小葱花即可。
三、虾仁菌菇汤
食材准备：番茄，大虾，豆腐，香菇，白玉菇，大葱，生姜，食盐，生抽，白胡椒粉，料酒
制作过程：
1.虾去头去壳，用牙签挑去虾线清洗干净，加料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
2.番茄十字花刀，放入开水中去皮切成小块，菌菇洗净也焯水捞出。
3.锅里热油，爆香葱姜，加入番茄煸炒出多的汤汁后加入清水煮开。
4.放入菌菇、虾仁煮熟，加入一勺生抽、半勺盐、少许白胡椒粉调味，撒点小葱花出锅。
四、冬瓜花甲汤
食材准备：冬瓜，花甲，小葱，生姜，食用油，料酒，胡椒粉，食盐
制作过程：
1.花甲洗净后放入锅中，加姜片、料酒和清水煮至开口后捞出。
2.锅中倒少许油，炒香姜片，倒入冬瓜翻炒几下，加水煮10分钟。
3.放入花甲再煮3分钟，最后加适量食盐，胡椒粉，撒上葱花即可。
五、丝瓜肉片汤
食材准备：丝瓜，猪瘦肉，生姜，小葱，食盐，料酒，淀粉，生抽，食用油
制作过程：
1.猪瘦肉洗净切薄片放入碗中，加食盐、料酒、淀粉、生抽、少许食用油抓匀腌制15分钟。丝瓜去皮切滚刀块。
2.锅中少油，爆香葱姜丝，放入丝瓜炒软 ，倒入清水煮开。
3.一片片放入肉片煮熟 ，撒点食盐和小葱花调味。
六、茄汁鱼片汤
食材准备：鲈鱼，番茄，娃娃菜，小葱，生姜，料酒，食盐，淀粉
制作过程：
1.鲈鱼洗净去骨，片成鱼片放入碗中，加姜片，料酒，食盐，淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
2.番茄洗净去皮切小块，娃娃菜洗净撕成小朵。
3.热锅倒少许食用油，放入番茄，翻炒出汤汁，倒入清水大火煮开。
4.水开后放入娃娃菜煮软，再一片片放入鱼片煮3分钟左右。
5.出锅撒上食盐、小葱花即可。
今天月月就分享到这儿了，有你喜欢的汤吗？欢迎点赞关注转发评论哦！最普通的食材不一样的做法，会让你的味蕾有不一样的体验，愿美食能给你带去快乐！
