红薯燕麦蛋挞
1、把红薯蒸熟压成泥,然后加入燕麦,加入白糖拌匀
2、然后捏成三角形,中间要留一个小坑,放入空气炸锅170度烤五分钟,时间到放入鸡蛋液和蓝莓,170度,再烤15分钟
炸南瓜
1、准备贝贝南瓜去皮切成厚片,锅中烧开水,水开下入锅中焯水一分钟
2、然后捞出过凉水,沥干水分,加入一个鸡蛋,一勺白芝麻,三勺玉米淀粉,再放入适量的清水拌匀
3、油温六成热时下锅炸,炸至表面金黄捞出,把所有的南瓜都炸完之后,油温升高,再次复炸30秒至金黄酥脆(外酥里糯,香甜酥脆,一出锅大人小孩都抢着吃)
汤面
1、准备食材,鸡蛋,肉末,西红柿,青菜,面条
2、肉末放入生抽,料酒,淀粉再放一点点油,抓匀腌制一下
3、锅中热油下入鸡蛋液炒熟备用,锅留底油下入葱花爆香,放入西红柿,炒至变软,加入蚝油一勺,生抽两勺,再加入适量的开水,
4、水开后下入面条,再加入腌制好的肉末和鸡蛋,放一点点盐调味,最后再放入一把,自己喜欢吃的青菜,撒葱花即可
千层肉饼
1、250克面粉加入两克盐,加入,130克温水搅成絮状,揉成一个光滑不粘手的面团醒一醒
2、准备肉馅加入一勺十三香,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许的鸡精和盐,再放入葱花,泼上热油,搅拌均匀
3、把面团分成3、4份(这里看大家自己想烙多大的饼),每份面团擀成长方形,中间铺满肉馅,留出四边
4、左右两边用刀各切两刀,中间留1/3,不要切断,然后左右两边依次折叠,把第一层叠在第二层上,然后再重复操作
5、平底锅放入油,小火放入饼皮两面烙熟即可