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枸杞配一物是“补肾猛将”,精力旺盛 ,气色好,建议中老年人常喝

枸杞配一物是“补肾猛将”,精力旺盛 ,气色好,建议中老年人常喝。

大家好,这里是百变小厨坊。

随着人们生活水平的提高,除了女人之外,很多男性朋友也开始注重养生。

而枸杞也是很多人非常熟悉而且经常选择的一种食材。虽然枸杞非常直播但是如果搭配错了却并不能把他的营养价值充分的发挥出来,而生活中很多人都搞错了,以至于吃了很多枸杞感觉似乎没什么作用。所以说食材重要而搭配是非常重要的。

准备一小把枸杞,把枸杞放入碗中,把枸杞洗干净。

对于南方的朋友来说,新鲜的枸杞很多人从来都没见过,但对于北方的人来说,新鲜枸杞是非常常见的。

单从外观方面来看,新鲜的枸杞比这种的枸杞干要好看多了。

红彤彤的枸杞,一粒一粒的挂在树枝上,远远看去,就像一颗一颗的红宝石,十分的夺目璀璨,太惹人眼了。

而走进了放大之后,来看又有一点像现在生活中出现的圣女果,每一颗都红润饱满有光泽。


唯一不同的是,圣女果的个头要大许多,而枸杞的个头非常的小。他们就像小葡萄一样,一串一串的,在整个生长的过程中,特别容易招惹灰尘。

其实枸杞中它含有大量的糖分,如果直接保存是很难保存下来的,因此生活中我们常见的枸杞就是枸杞干了。

而这种的枸杞干拿回家保存不当,也特别容易发粘发粘。

最好的保存方法就是将它放在密封袋或者是密封罐里面,然后再放进冰箱里面冷藏保存,这样的话放多久都不会变质,也不会发粘发粘。

题外话扯的太远了,回到我们今天的主题枸杞,准备好后,我们要加一点盐和面粉来清洗。

刚才已经和大家说了,枸杞在生长的过程中特别容易招惹一些灰尘,并且在晾晒的过程中也没有经过任何清洁处理,因此买回家的枸杞干非常脏,尤其是枸杞表面的褶皱里面特别容易藏污纳垢,而且像这些地方的污垢还不好清洗。

因此,洗枸杞不能直接用清水冲洗,一定要加点盐或者是小苏打面粉是必不可少的。

因为面粉具有很强的吸附性,因为洗枸杞我们不可能让他长时间在水里面浸泡,浸泡的时间太长的话容易导致里面的营养成分流失,所以用面粉来清洗最直接快捷的方法。

抓几下后,你就会发现碗里的水变成了和枸杞差不多的这种橘红色。像这样我们再换清水冲洗几次就可以了。

在以前许多的视频里面都和大家说过,洗枸杞的具体方法,但不同的人有不同的看法,有些朋友觉得我分享的洗枸杞的方法非常棒,但也有一大部分朋友觉得这样洗枸杞把枸杞的营养都完全流失掉了,没有任何价值可言。

正所谓“仁者见仁,智者见智”,所以呢,大家可以依照自己的习惯来选择怎么洗?

洗干净的枸杞控水捞出,放入盘中备用。生活中很多朋友做到这一步,就会直接把枸杞放进杯子里面,用开水冲泡来喝。当然也不是不可以,这种方法是最简单也是最直接。

但我们今天分享的这个做法,一定要将枸杞和另一种食材搭配在一起,所以不能直接放进杯子里面,用开水冲泡。

所以洗干净的枸杞,我们需要先放到碗中,放在一旁备用,接下来再准备一小把黄芪。

黄芪,大家也非常熟知的一种食材。黄芪不需要太多,大概一小把就可以。

同样用水将黄芪洗一洗,洗黄芪,枸杞,洗枸杞就要简单许多,只需要用水冲洗几下即可。

虽然说黄芪是植物的根部,但是总体来说,他还是比较干净的。

市面上常见的黄芪有一根的像树根一样的形状,还有一些直接切成片了的黄芪,所以呢,这里推荐大家最好是买切好的黄芪,这样用起来就会更加方便。

黄芪清洗干净后,我们把它放到平时咱们用来煮茶泡水的养生壶里面,加入足量的清水。

然后点击养生茶模式来煮,煮好后它就会自动跳到保温。当然,如果家里面没有养生壶的朋友,咱们也可以放进砂锅里或者是不锈钢锅里面来煮。当然,如果家里面有砂锅更好。

如果是自己煮的话,最少要煮够30分钟,这样才能把黄芪里面的营养成分充分的煮出来,煮出来的黄芪水味道才会浓郁,30分钟后,将枸杞也加进来,用勺子搅拌,搅拌后关火焖上三分钟。

而如果用养生壶来煮的,我们这里直接把它煮好后跳入保温的状态,之后再把枸杞放进去。

这样我们的枸杞黄芪水就煮好了,所有的食材可以喝上一整天。


对于咱们男性朋友来说,泡枸杞的时候加点黄芪进去是最好的。

当然,对我来说,每一次我用黄芪和枸杞泡水喝的时候,我还会适量的加几块红枣片进去,这样喝起来口感会好一点,而且颜色搭配起来也更加艳丽。

因为红枣里面含有丰富的铁元素,对于女性来说是十分友好的,所以呢,加几块红枣进来也是不错的。

其实黄芪除了可以和咱们的枸杞搭配起来,还可以和山药搭配起来煮水。

具体做法也非常的简单,我们把山药放到自来水下面,清洗干净。

接着把山药的外皮削掉,然后把山药切成山药圈,切的薄一点,这样熟起来会更快。

我们常见的山药基本上都是新鲜山药,其实生活中还有山药干,山药干比起新鲜的山药的话就特别适合保存。所以说平时喜欢吃山药的朋友可以购买一些山药干放在家里面,随吃随取也非常方便呢。

最好的山药片和黄芪一起放进砂锅里面,加入足量的清水煮上25分钟。

把山药煮软煮透即可。我们要记住,熬住山药黄芪水的时候,整个过程都要用猛火来煮,这样才能把其中的营养成分煮出来。

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所以说喜欢黄芪的朋友不要再只用黄芪泡水喝了,可以试试。今天给你分享的这两种方法也非常不错哦。

温馨提示:因为每一个人的情况不一样,就算同样的食材,同样的做法都会起到不一样的作用,因此并不是适合所有的人,所以建议一定要慎用哦。

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