春节不忙乱,4道菜提前做好,简单一热就上桌,省事又好吃 春节不忙乱,4道菜提前做好,简单一热就上桌,省事又好吃一进入腊月就是各种忙碌,不知不觉春节的脚步更近了,隐约都能听到新年...2024-01-27
除夕夜,无论有钱没钱,记得上这3道“富贵菜”,吉祥过新年 大年三十除夕夜,在这个重要的节日里,人们会准备丰盛的年夜饭,以表达对新一年的美好祝愿和期盼。这些菜肴不仅美味可口,更寓...2024-01-27
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,香的不得了!别再放错了 今天,我要和大家分享的是如何炖出一锅又酸又脆,香气四溢的酸菜。其实,关键就在“3放3不放”。很多人可能会觉得奇怪,酸菜已...2024-01-27
蒸腊肉,直接切片蒸就错了,这2步不能少,腊肉又香又嫩,还不咸 进入腊月,是腌腊味的好时候,早在一个月前,我就把腊肉、腊肠腌上了,现在已经可以吃了。但腊肉毕竟是很干的,直接炒的话口感又...2024-01-26
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱 冬天是吃羊肉的季节,羊肉性温,有御风寒、补体虚的作用,是冬季进补的佳品。很多人还不知道,差别非常大,弄懂了再买不吃亏。...2024-01-26
这种菜浑身是宝,才3元一斤,家家户户吃得起,健康营养又美味 食材: 杏鲍菇 3个 胡萝卜 1根 火腿肠 3根 青蒜 适量 生抽、盐、鸡精、糖、胡椒粉、淀粉、香油 适量。取一片杏鲍菇片,放...2024-01-26
2024年夜饭菜谱,记得提前收藏,吃饱喝足过个欢乐年,收多点红包 春节就是我们一年之中最重大的一个节日。我们每一个人都会把春节过的红红火火。年夜饭做得越好吃,明年更发大财,日子更红...2024-01-26
我妈做的这个,太好吃了,咸甜鲜香,软嫩多汁,一口一块嘎嘎的香 我妈做的这个,也太好吃了吧,咸甜鲜香,软嫩多汁,一口一块嘎嘎的香,好吃到舔手指。酥香的蜜汁,叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃...2024-01-25
过年必备的炸丸子,一次多做一些,火锅非常不错! 制作配料:肉馅儿1200克 蚝油2勺 盐2勺 生抽2勺 老抽1勺 胡椒粉1小勺 姜粉1小勺 葱姜料汁水8-10大勺 淀粉100克。...2024-01-24
答应我一定要学会这几种面条做法,下班晚不愁,简单方便又营养 亲爱的吃货宝宝们,首先祝你们身体康健,今天给大家分享的是2面1粉的做法,来看一下吧!一碗热气腾腾的口蘑肉沫汤面,仿佛是一...2024-01-24
调芝麻酱时,用水用油,全都错了!老北京火锅店大厨教您正确做法 在这美食的江湖里,有一位店主,凭借着二十年的火锅烹饪经验,传承着一门独特的芝麻酱调制秘方。这不仅仅是一种调料,更像是一...2024-01-22
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这5种肉,补气暖身,建议多安排 用姜丝、葱丝、料酒、生抽腌制10-15分钟,以便更好地入味。取出鸡肉,放入盘中,上锅蒸15-20分钟,具体时间视鸡肉块大小而定。...2024-01-22
排骨直接焯水,难怪又腥又柴!记住3步,软烂可口,香到骨头里 排骨是很多人爱吃的食材,虽然比猪肉贵,但是口感和营养都比猪肉好。有很高的营养价值除含蛋白、维生素外,还含有大量钙、骨...2024-01-21
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周吃一回,滋补身体少生病 冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周吃一回,滋补身体少生病。冬季是四季之一,也是最冷的季节,而一年四季的变化是连绵不断...2024-01-21
承包你一个月的空气炸锅晚餐食谱!不知道吃什么的时候就来看看 蟹柳撕成条,两颗鸡蛋打散,放入空气炸锅,加入海盐和大蒜粉搅拌均匀。大蒜、盐、白胡椒粉、1勺辣椒面、2勺料酒、2勺生抽、1...2024-01-20
“大寒吃一鲜,一年病不沾”,明天大寒,“1鲜”指啥?别不懂吃 大寒,在这寒冷的日子里,人们传承着一种美好的习俗,即“食糯”,特指以糯米制作的美食。这古老的传统在大寒之际愈发显得珍贵...2024-01-20
明日大寒,不管有钱没钱,记得吃“大寒五宝”,为开春打好基础 大家好,我是燕姐谈美食,明日即将迎来大寒,作为二十四节气中的最后一个节气,标志着严冬即将结束,春天即将来临,在寒冷的冬日里...2024-01-20
年夜饭,这4种“不吉利”的菜,再爱吃也别端上桌,避免闹出笑话 春节,是中华民族最重要的传统节日之一,而年夜饭更是团圆、祥和的象征。然而,有一些菜品,尽管口感美味,却因为谐音或寓意的原...2024-01-19
除夕年夜饭,老人说“4菜不上桌,福气不进门”,这“4菜”指啥? 除夕年夜饭,是中华传统文化中一年最为重要的时刻之一。这一天,家家户户都会聚在一起,共度团圆之时。老人们常说:“4菜不上...2024-01-19
全国哪的扣肉最好吃?经评比,这6种扣肉榜上有名,你喜欢哪种? 岁月如梭,年夜饭是最重要的习俗之一,也是一家人团聚的时刻,年夜饭,顾名思义,是指除夕夜的晚餐。在这一天,无论是在大都市还是...2024-01-18