用蛇泡酒可以滋补身体的做法自古就有，属于药酒之一。

2001年广西一男子在地里干活时逮到了一条蛇之后，便带回了家。

为了能让“药效”更猛，男子直接泡了活蛇。

等到了一年之后，他觉得应该可以喝了，于是就打开了装酒的坛子。

可就在他倒酒的时候，突然那条蛇窜了出来，一口咬在了他的脖颈上。

没想到蛇还活着的男子，瞬间感到身体发麻，原来这条蛇还是带有毒性的。

尽管后面他的家人赶紧打了电话求救，但还是来不及了，很快这名广西男子来就失去了生命。

一、蛇为啥还活着?

很多人在看到广西男子的这个事件后，觉得很不可思议。

按理说就泡了一年之久了，蛇怎么还能在封闭起来的酒坛子里面活着呢?有点儿常识的人应该都知道，蛇是会冬眠的一种生物，在天气寒冷时会进入到休眠状态。

因此对于蛇来说，不吃不喝并不是难事，权当睡了一觉而已。

只不过在这个过程中，蛇为了减少体内能量的损耗会一动不动，看起来就仿佛是死了一样。

而即便是醒着的蛇，也不需要每天进食，它偏低的代谢需求，让它在一年内进食2-3次就能维持生命。

还有就是酒坛子虽然看着是封闭起来的，但依旧会有微量的氧气会顺着细小的缝隙进入到坛子里面。

对于蛇这种生物而言，这一点点的氧气足以维持生存，需要做的是保持“假死”状态，形成自我防护机制。

在这个过程中，蛇的新陈代谢会停滞。

如果是毒蛇的话，它体内的毒液就会堆积起来，没有办法排到体外。

一旦将酒坛子打开，蛇感受到外界限制被解除，就会打开自我防护机制。

这个时候的蛇很有攻击性，体内毒素浓度也高，一旦被其咬到后果会很严重。

另外由于蛇的品种不同，所以别说是一年了，有些蛇可能泡在白酒里面三五年，将酒坛子打开之后还能出现苏醒的现象。

因此用蛇泡药酒是有风险的，不是专业人士不要随便尝试。

二、用蛇泡酒真的好吗

蛇酒的种类五花八门，有蛇胆酒、蛇鞭酒、三蛇酒等等，在合理泡制的基础上，会含有丰富营养价值，起到祛风除湿的作用。

因此很多患有肩周炎、腰肌劳损的人，会对蛇酒产生兴趣。

但是否真的有效果，这个属于是仁者见仁智者见智的事情，就跟平时吃药一样，有的人用这种药好的快，有的人却需要换另一种药。

蛇酒也是如此，并且也不是像一些人认为的那样，越是用毒蛇泡的酒，功效就越强。

事实恰恰相反，其实蛇酒所具备的营养成分，主要来自于蛇肉，而不是蛇的毒素，人的身体还没有到碰上毒能毫无损伤的地步。

因此一般在泡制蛇酒前，需要去除蛇的毒囊，讲究一些的还会去除蛇的头尾部位。

这样一来，在酒精的作用下，蛇体内还残留的一些毒素，就会在蛋白酶的作用下被分解，不会产生对人体有害的毒性。

倘若是用银环蛇之类活的毒蛇来泡酒，即便没有像前面提到的广西男子那样，遇到毒蛇“假死”的情况。

在没有将毒囊处理好，或者是活着直接泡酒的情况下，蛇身上的毒素排到酒中。

浸泡时间越长，毒素含量会越高，进而在喝了这样的就之后，人的神经系统就可能会被毒素伤害，出现恶心、发热等不适症状。

再一个就是蛇在野外生存，没有那么干净，身上的寄生虫在酒精作用下，不见得能完全给杀灭。

另外储存不当的情况下，出现了蛇肉腐烂的现象，这样的“药酒”等于是白泡了，可不要为了节省就去喝。

三、为何蛇酒风气长久不衰

既然蛇酒是存在风险的，那么为何还有人泡制或消费呢?可以说很大程度上，还是很人们追求健康养生有关系。

在传统中医学中，已经发现了蛇肉具备一定的药用价值，对治疗风湿有一定的帮助。

而现代医学研究也显示，蛇毒能在经过了加工后，具备抗炎止痛的作用。

因此有些人就觉得，蛇酒即便真的对自己没什么功效，但也不会对健康有坏处，就当普通的酒喝也是一样，当然真的有效就更好了。

结语

不管是用蛇泡酒，还是用其它的活物泡酒，均存在一定的风险性。

而且个人私自操作与专业人士的操作之间也存在差别，为了安全着想还是不要随意尝试为好。

另外就是药酒的功效也不用夸大，如果身体真的感到不适，还是先看医生比较好。