下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。这就是古人描写吃西瓜的场景，虽然未提西瓜半字，但是却把吃西瓜描写的恰到好处。可不是嘛，西瓜消暑解渴，吃一口清凉甘冽。炎炎夏日，正是用来驱散酷暑的最佳美味。

随着天气越来越热，不同品种的西瓜也都纷纷开始大量上市。但无论是哪种品种的西瓜，大家都喜欢吃汁水多，味道甜，西瓜味浓郁的西瓜。所以，挑选西瓜成了每个夏季大家必修的一堂课。

说起买西瓜，大部分的朋友，都喜欢在挑选的时候用手拍一拍西瓜，希望通过拍打西瓜外皮时所产生的声音来判断西瓜是否成熟。其实，大部分朋友用这个方法挑选的西瓜，要么是买到皮厚不甜的，要么就是买到“激素瓜”。

以前，小暖我也是这么买，后来帮亲戚去瓜地采摘西瓜时，人家告诉我挑选西瓜的方法这才明白，以前用拍打西瓜的方法，在卖瓜的瓜农面前是多外行！所以，今天小暖我就把挑选西瓜的方法分享给大家，下面就一起看看吧。

买西瓜：记住这4招，保准买到好西瓜

第一招：轻轻一弹就裂开的不能买

相信大多数的朋友都认为，西瓜只要轻轻一弹就裂开的，绝对是熟透的好西瓜吧。以前小暖我也是这样想的！但是，种瓜的亲戚告诉我：若是那种瓜皮很薄的品种，轻轻一弹就裂开了，属于正常，若是瓜皮较厚的，轻轻一弹就裂开的切记不能买！

为啥呢？因为西瓜一弹就裂开主要是因为膨胀剂喷洒过多所导致的！因为，西瓜是非常喜肥的作物，若是在喷洒膨胀剂（植物生长调节剂）时，喷洒不均匀就会导致部分瓜瓤生长速度过快，这样瓜皮生长速度就会慢于瓜肉，所以，瓜皮就比较脆弱，用手轻轻一弹就会破裂。

第二招：瓜皮纹路越窄越短的不能买

其实，买西瓜的时候，无需要拍打听声音。只要看看这同一批的西瓜中，哪个西瓜外皮上的纹路间隔越宽的，纹路越长的，保准就是成熟度最佳的；反之，若是瓜皮上的纹路又窄又短，铁定成熟度不高。

第三招：瓜脐凸起的西瓜不能买

相信很多朋友都遇到过这样的情况，就是买回家的西瓜是红壤，成熟度也够，就是不甜。毕竟，现在卖瓜的水果店也好，水果摊也好，都是保熟，没有保甜的！其实，想要知道西瓜甜不甜很简单，只要看看西瓜的瓜脐就知道了！

一般来说，甜度高的西瓜，它的瓜脐是呈凹陷状态的，并且瓜脐比较小；反之，甜度不高的西瓜，瓜脐一般都比较大，而且瓜脐的中心部分还是呈凸起状态的。所以，看西瓜甜不甜，看看瓜脐就知道了。

第四招：瓜藤又细又蔫的不能买

最后一招就是看看西瓜的瓜藤！一般来说，瓜藤粗壮新鲜的，这样的西瓜吃起来汁水丰富，口感也比较好；反之，瓜藤已经干巴了，这样的西瓜不仅是采摘时间久了，西瓜的水分也会流失很多，尤其是还容易出现瓜瓤犹如棉花的口感。

其次，同一批西瓜中，瓜藤越是粗壮的，表示它所吸收的水分和营养成分就越高；反之，若是瓜藤较细的，水分和养分自然吸收就少。所以，买西瓜时不妨看看瓜藤是否新鲜，是否粗壮再买。

最后，再分享一个如何分辨哪些西瓜是激素催熟的，哪些才是自然生长的西瓜。用激素催熟的西瓜，存放时间不会超过一周，时间一长就会烂掉；反之，若是自然生长生的西瓜，可以存放10至15天左右。所以，买回家的西瓜在室温下能存放一周左右不坏，那就是自然生长的西瓜！以上就是今天分心的内容呢，我是暖妈，喜欢本文的朋友，感谢帮忙点赞和转发，谢谢！