随着天气越来越冷，除了艾灸，估计很多人都知道要喝羊肉汤来温补了。其实，除了三伏天，冬天也是喝姜枣茶的好时候！

喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……从现在一直喝到三九天结束，配合三九灸，把体内寒湿、病气都扫光！

冬天，喝姜枣茶的好时候

生姜补阳散寒绝佳，冬天不喝姜枣茶，还等啥时候？冬天外界气温很低，身体内部阳气亏虚，气血都呈现寒凝的状态，所以这时候我们吃姜，就可以暖暖内里，给气血解冻。

冬天，是喝姜枣茶的好时候！为什么呢？因为人经过一个夏天、秋天，体内积聚的病气、寒湿会比较多。冬天体内阳气空虚，这时我们就需要把很多陈寒清除掉，把夏天的浊气排掉。而我们要把姜吃出最好的效果，就得在每年的冬天一直喝到三九天结束。

但姜是发散的，总是单独喝也不行，所以要再搭配枣。枣主要是补气的，其次就是补血，用它跟姜组合在一起，就可以牵制姜的发散。而且枣还是养脾胃的，这样姜就不会伤到脾胃，反而能够暖脾胃。

医圣张仲景的《伤寒论》里面，有好几十个方子都是把姜枣配对，因为姜是打开的，而枣是收的，所以姜和枣配在一起，可以很温和地补气。

在喝姜枣茶的时候，其实还有一个小秘诀。因为姜的皮和肉，性质其实是相反的，姜肉是发散、热性的，而姜皮是收敛的、偏凉性的，所以姜肉可以发汗，而姜皮可以止汗。我们在做姜枣茶的时候，如果连着姜皮一起，人就不会发汗，不会让毛孔因为打开而受冷。

姜枣茶的功效

姜枣茶具有温中止呕、回阳通脉、补血益气、燥湿消炎的功效，对由体内阳气虚弱引起的怕冷的情况，用生姜红枣茶可以有效地去除寒气。

姜枣茶饮后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心的作用，促进消化，增强肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显的抑制作用。

姜枣茶具有利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌及抗上呼吸道感染的作用，对风湿性关节炎、腰肌劳损，有较强的效果，可以长期内用。

姜枣茶配方

这个冬天人手一份

姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜枣茶（2杯的量）

原料：红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核。

做法：加适量水，煮成淡红色即可。体寒怕冷，可以多加了几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。

以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。

温馨提示：

1.要选择大枣

制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。

2.姜和枣要冷水下锅

煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，在喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。

喝姜枣茶前，必知这4个问题

1.最适合什么体质的人喝？

姜枣茶特别适合寒凉体质的人，什么是寒凉体质呢？

最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛。比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。

2.不体寒的人，这个季节也能喝

如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，但在冬天寒气旺盛、阳气虚弱，不体寒的人（正常体质）也能喝。

3.姜枣茶什么时候喝最好？

每一日的饮用方法，最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶，下午3点后喝会影响睡眠。

很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。

4.姜枣茶什么人不能喝？

一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用，脾胃热性的也不能喝，会造成湿热的。

来源：云南中医

责编：夏天

编审：王俊