极致烤猪蹄配方，香料配比精确到克，先卤后烤，外酥里嫩特好吃
猪蹄不客气的说，就是一款南北大厨青睐的百变食材，可卤、可酱、可红烧、可烤，今天我在这和大家分享的是烤猪蹄，烤猪蹄是烧烤...2023-05-21
广东人为什么长寿？只因为这类美食，不愧是食补大省！
广东是中国南方的一个省份，以其丰富的美食文化而闻名于世。在广东，汤品是一种传统的食品，被视为是滋补身体、养生保健的佳...2023-05-19
煮冻饺子时：切记不要直接下锅煮，牢记3点，和刚包的饺子一样鲜
他们习惯将速冻饺子当做早餐来吃，而且也不煮，直接上锅蒸熟，蘸着香醋吃，我爸妈说:速冻饺子这样吃，真比外面的蒸饺好吃。...2023-05-15
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味！
红烧肉是我的最爱，不减肥的时候经常会吃，觉得三天不吃就会觉得我起码得半个月没吃肉了，提到红烧肉是不是不止我一个人想流...2023-05-15
名厨不为人知的五道秘制菜，做出来挺有成就感！
第一道工序:1.净菜蛙肉300克洗干净，切成3厘米的块，加入2克牛肉粉，2克味精、10克蚝油稍腌，再放入四成热的油锅中滑至八成熟，...2023-05-03
吃肉喝汤“炫”海鲜，山东这些美食“老饕”都说对味！| 相约在山东
天气晴好，旅行的热度也只增不减，今天为您推荐，来山东解锁美食的正确姿势!谁在山东玩一圈后不得夸一句:山东，你是懂美食的，嗝...2023-04-30
花了200多块买的，准备洗个澡出来吃，结果被我妈炒了，欲哭无泪
哈尔滨啤酒这么厉害嘛，有没有朋友喝过。花了200多块买的，准备洗个澡出来吃，结果被我妈炒了，欲哭无泪。...2023-04-28
爱吃红焖猪蹄不会做？4步做法教会你，鲜甜嫩香，老少皆宜的美食
4步做法教会你，鲜甜嫩香，老少皆宜的美食。红焖猪蹄是一道传统的中式美食，肉质鲜嫩，口感极佳，是许多人喜欢的美食之一。...2023-04-27
10种辣椒酱+20种秘制酱的配方，做法详细配方到克，先收藏起来
作者寄语:10种辣椒酱的做法，现在很多人都追求酱料的更新，一种酱香饼上其实我们可以刷上很多的酱料，做出不同的口味，难道不...2023-04-27
推荐5道常见又美味的家常菜，开胃解馋又下饭，每次做饭都吃不够
调料:天府菜油，郫县豆瓣酱，火锅底料，泡椒，永川豆豉，二荆条干辣椒辣椒面，花椒，香料，姜蒜，香葱，花生米，料酒，白醋，生抽，芝麻油，白糖，白胡...2023-04-24
春吃豆，胜吃肉，建议八道豆类美食别错过，营养丰富，比肉还香
大家好，这里是邱哥说美食，进入春天以来，万物复苏，绿草成茵，百花斗艳，到处都是让心醉的美景，身处其中，心情都是愉悦的。...2023-04-22
中老年人常吃，补肝肾、强筋骨，身体硬朗
取一碗清水，放入一勺白醋，食用盐，将其搅拌均匀，再将猪蹄放入水中浸泡10~20分钟。泡好的猪蹄，用清水清洗干净，洗掉杂脏东西。...2023-04-20
美食推荐：蜜汁叉烧肉、姜山美人蹄、杏香墨鱼酥制作方法
调料:葱、姜各10克，玫瑰露酒20克，广东米酒25克，叉烧盐15克，李锦记叉烧酱30克，自制蜜汁50克。...2023-04-16
六款辣卤配方（中）
在之前的文章里，卤三国小编给大家介绍过两款辣卤秘制配方，今天小编继续给大家分享两款不一样的辣卤配方，喜色香味重的朋友...2023-04-14
10道餐厅新菜品，做法简单，口味新颖，学会了你就是大厨
把土麻鸭处理干净，用刀剁成块，下入开水锅中，撇去浮沫，汆水捞出备用。起锅烧油，下入土麻鸭块，煸炒出多余的水分，下入干辣椒干花...2023-04-14
28好吃到舔盘的家常菜美食，拌着米饭吃太香了！
原料:粳米 100 克，咸蛋 2 个，鲜香菇 2 朵。猪肾洗净，一切两半，去腰臊，剁成小颗粒，入沸水锅中烫一下，除去血污及腥味，备用。...2023-04-12
周末去郊外走一走，再感受一把25年前吃席的感觉
如果小编没记错的话，一个月前推送的一篇《藏在黄河边的老味道，北郊吃货靠这一桌拉回一票》，当时不少粉丝看过后在后台留言...2023-04-12
和府捞面聚焦传统美食文化，解锁中式餐饮更多可能
在核心产品方面，和府捞面根植中国传统文化，从养生角度出发，以“草本浓汤，一碗养生”的古典传承，打造了一系列产品，既有味醇鲜...2023-04-11
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味！
红烧肉是我的最爱，不减肥的时候经常会吃，觉得三天不吃就会觉得我起码得半个月没吃肉了，提到红烧肉是不是不止我一个人想流...2023-04-11
让舌尖心动的料理！教你营养解馋的猪脚鳗鱼汤，赶紧安排起来吧
同是天涯一吃客，相逢何必曾相识，吃货们总是会很简单的就成为了朋友，因为吃走到一起来，会为了美食去寻找着和创造着。...2023-04-10
23道大厨都不告诉你的家常美食，做法简单又好吃
原料:猪肺 1 具，百合 15 克，杏仁 10 克，姜片 5 克。调料:酱油 75 克，料酒 20 克，白糖 30 克，桂皮 1 小片，八角 3...2023-04-09
不论炖什么肉，都要记得加这2种料，肉烂鲜香，口感爽滑特入味！
红烧肉是我的最爱，不减肥的时候经常会吃，觉得三天不吃就会觉得我起码得半个月没吃肉了，提到红烧肉是不是不止我一个人想流...2023-04-06
原本只想单纯地吃碗面，却被配菜亮瞎了眼
面条 是河南人的主食。虽说不像山西、陕西的面馆那样遍地开花。煮、炒、烩、拌，样样精通。而且河南人吃面还有一个特色...2023-04-05
买猪蹄，前蹄或后蹄，区别可大着呢，老屠夫教你3招，肉多骨头少
前几日，我妈想吃猪蹄，于是去超市购买了几只猪脚，清洗的过程中，我媳妇问我，你能够分的出你购买的猪脚是前蹄还是后蹄吗?...2023-03-01
24款家常营养汤——秋冬暖胃又补钙！
今天给大家分享24款养生汤，味道鲜美，营养丰富，暖胃暖心又补钙，还特别好喝，老少皆宜，是不错的汤品选择。...2023-02-24